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本发明涉及一种降低硫熏强度和分离粉末活性炭的工艺方法，具体步骤是：向糖汁中加入活性炭，在40～55℃温度下吸附10～30min，再加入200～400ppm磷酸，然后用石灰乳预灰至pH为6.6～7.0，然后一次加热至63～68℃，再加入亚硫酸进行硫熏，硫熏强度为12～16g/L，紧接着用石灰乳中和至pH为7.0～7.5，再二次加热至98～102℃，加入PAM溶液，待絮凝沉降稳定后自然分离得到清汁。本发明将活性炭吸附与亚硫酸法澄清工艺的联用，实现对糖汁的澄清脱色，即在糖汁硫熏前先利用活性炭进行吸附脱色除杂，再进行硫熏，能够很好实现粉末活性炭的有效分离，同时显著减低硫熏强度。

本发明涉及一种糖汁脱色剂及糖汁清静脱色的方法，该糖汁脱色剂的制备方法为：在赤砂糖回溶糖浆中制备磷酸钙，赤砂糖回溶糖浆中的色素等非糖物质包埋其中(相当于模板分子)，然后通过高温灼烧除掉色素等非糖物质，获得具有大孔结构的磷酸钙，大孔洞贯穿整个骨架，比表面积为169 m2/g，平均孔径为500 nm。将大孔磷酸钙作为糖汁脱色剂加入到赤砂糖回溶糖浆中，在用量为0.2 g、反应时间为30 min、反应温度为80℃、pH值为6.00时，大孔磷酸钙对糖汁的脱色率达到38.15%。相比在纯水中生成的磷酸钙，其脱色率提高了10.1%。