摘要
本实用新型公开了一种腊肠用灌装扎孔机,属于腊肠加工领域,一种腊肠用灌装扎孔机,包括机壳、进料斗、支腿和出料管,所述进料斗安装在机壳的上表面进料口位置。底板滑槽内部的限位框表面安装有扎孔组件,扎孔组件包括圆盘、轴杆、针座和扎孔针,在制作腊肠时,把肠衣套设在出料管外,此时馅料通过出料管排出并进入肠衣内部,制作好的腊肠首先会经过导料板,当腊肠排出时会触碰到扎孔针,此时扎孔针受到腊肠施加的力,圆盘实现转动,通过圆盘的转动扎孔针可以自动对腊肠的外表面进行扎孔,可以让腊肠内部的空气及时有效的排出,同时肠衣内部的馅料可以更佳紧实,减少了腊肠局部处的气压过大破裂的现象,节省了时间和精力,使用效果更好。