摘要
本实用新型公开了一种腌制皮蛋的容器,涉及食品加工技术领域。该腌制皮蛋的容器,包括安装架和固定机构,安装架内开设有两组滑槽,滑槽的内部滑动安装有滑块,两组滑块的相邻侧壁转动安装有转动杆,转动杆的外壁套设套设块。该腌制皮蛋的容器,通过安装架、滑槽、滑块、转动杆、套设块、腌制盘、固定块、滑杆、连接块、移动杆和弹簧的配合使用,对鸡蛋进行腌制处理,相比传统的腌制皮蛋的容器,该容器在使用中采用多层分开堆放,有效的防止鸡蛋堆积太多,导致鸡蛋出现破碎的情况,保证腌制盘中的湿度和鸡蛋承受的压力一致,保证鸡蛋腌制皮蛋的成功率,实用性高,另外方便对腌制料进行更换处理,使用起来方便,便于推广使用。