实用新型已授权

一种熟肉制品用杀菌锅

📄 申请号：CN202323286641.1 📄 发布日：2026/03/06

著录项目信息

申请日

2023-12-04

公开号

CN221152957U

公开日

2024-06-18

申请人

河南屋外屋食品有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A23P30_00

IPC 分类号

A23P30_00 , A23L5_20 , A23L13_00 ,

技术画像

所属领域

食品杀菌设备食品杀菌设备食品加工机械热力杀菌技术

应用场景

熟肉制品加工, 肉类食品杀菌, 食品保鲜, 中央厨房, 预制菜生产

AI 智能推荐 · 同申请人专利 · 搜索相似专利

摘要

本实用新型公开了一种熟肉制品用杀菌锅，涉及熟肉制品技术领域，包括锅体，所述锅体的内侧中部安置有承载板，且承载板的中部插接有活动柱，所述活动柱的外壁连接有拨动杆，且活动柱的底部安置有旋转柱。本实用新型中，通过对承载板、活动柱、拨动杆、旋转柱、叶片及蒸汽喷头的设置，蒸汽喷头将蒸汽进行喷出后，此时的大蒸汽气流呈直线型输出，直击叶片的中心处，使得叶片受外力作用，能够带动旋转柱转动，故旋转柱带动活动柱及拨动杆移动，则拨动杆对承载板上安置的熟肉制品进行拨动操作，使得初始状态为紧贴承载板的熟肉制品的一面能够翻转或者移位，从而使得蒸汽穿过承载板处的通孔，对熟肉制品进行更大范围、更大面积的杀菌工作。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种用于食品安全生产的水浴灭菌设备

当前第 / 件

一种仓库货架的钻孔装置

同领域国内专利 · IPC: (A23P30_00)

A23P30_00 A23P30_10 A23P30_20 A23P30_30 A23P30_32 A23P30_34 A23P30_38 A23P30_40 覆盖8个领域

¥2450.0 元

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：135 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

✓ 企业认证✓ 手机绑定历史成交 0件好评率 98.5%

📊 出价记录 (3条)

王**¥-10万

李** 企业¥-8万

陈**¥-3万

查看全部出价

我要出价 (议价)

一种熟肉制品用杀菌锅

著录项目信息

技术画像

所属领域

应用场景

摘要

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (A23P30_00)

相似专利推荐 AI 驱动 · 同领域

一种食用菌不锈钢杀菌锅

一种鱼子酱生产加工用杀菌装置

一种新型环保节能杀菌锅

服务项目

资源中心

关于柿子坊