摘要
本实用新型公开了一种肠粉机下料机构的隔热装置,其包括:风扇、导风板和用于隔断蒸汽返流下料机构底部的阻隔板;所述风扇安装在肠粉机工作台的输入端的封板上,肠粉机的下料机构的一端铰接在肠粉机工作台上,下料机构能够向上翻转打开;所述导风板设置在工作台的输入端,且向上倾斜,将风导向下料机构的底部;所述阻隔板固定在下料机构靠近蒸汽喷管一端的底部,用于隔断工作台凹槽中蒸汽进入下料机构的底部。本实用新型通过风扇从外部抽风,在利用导风板引导风向上吹向下料机构的底部,将部分进入下料机构的蒸汽或者热量驱赶出去,利用阻隔板阻隔工作平台凹槽中沿着输送带方向返流的蒸汽,防止肠粉的配菜被部分加热变味,防止米浆蒸熟不被刮平。