实用新型已授权

一种辣椒酱生产用发酵装置

📄 申请号：CN202323122503.X 📄 发布日：2025/12/15

著录项目信息

申请日

2023-11-20

公开号

CN221344542U

公开日

2024-07-16

申请人

四川乡旮旯生态农业有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

C12M1_00

IPC 分类号

C12M1_00 , C12M1_02 , A23L27_60 ,

技术画像

所属领域

发酵装置食品发酵设备发酵技术食品加工机械发酵装置

应用场景

辣椒酱生产, 酱料发酵, 食品加工, 调味品制造

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摘要

本实用新型公开了一种辣椒酱生产用发酵装置，属于辣椒酱生产领域。一种辣椒酱生产用发酵装置，包括筒体，还包括：升降杆，升降设置在筒体内，升降杆底部固定连接有加热环；转动连接在筒体内的转轴，其中，转轴外壁上固定连接有搅拌桨，搅拌桨与加热环相配合，当加热环在筒体内升降移动时，转轴带动搅拌桨转动；本实用新型可以对筒体内部辣椒酱的温度进行搅拌加温，可以促使辣椒酱中的香料、调味料和其他成分更好地混合在一起，这能够使辣椒酱中的好菌迅速繁殖，产生更多的有益物质，提高口感和风味，同时还能够使筒体内的辣椒酱能够得到更好的保温效果，可以防止在天气寒冷环境下出现温度过快下降的现象，保持辣椒酱在适宜的发酵温度范围内。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种砂石骨料振动风选设备

当前第 / 件

一种废料处理装置

同领域国内专利 · IPC: (C12M1_00)

C12M1_00 C12M1_02 C12M1_04 C12M1_08 C12M1_10 C12M1_107 C12M1_12 C12M1_16 C12M1_21 C12M1_22 C12M1_24 C12M1_26 C12M1_28 C12M1_30 C12M1_32 C12M1_33 C12M1_34 C12M1_36 C12M1_38 C12M1_40 C12M1_42 覆盖21个领域

议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：99 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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