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| 专利/申请号： | CN202421075820.2 | 专利名称： | 一种可翻转卤制品煮制夹层锅 |
| 申请日： | 2024-05-16 | 申请/专利权人 | 十堰市九珍龙记食品加工有限公司 |
| 专利类型： | 实用新型 | 地址： | 湖北省十堰市郧阳经济开发区汉江大道83号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A23P30/00 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2025-01-10 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN222322792U | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 3 | 所属领域： | 食品加工设备 机械设计专利转让搜索 |
应用场景：卤制品生产中的煮制环节;大型厨房或食品加工厂的自动化操作
摘 要：本实用新型涉及卤制品生产设备技术领域，公开了一种可翻转卤制品煮制夹层锅，包括锅体和储料组件；锅体外侧转动安装于锅架上，锅架上安装有翻转组件，储料组件设置于锅体内部。本实用新型具有以下优点和效果，卤水熬制时，通过盒体装放调味料，盒体整体呈与锅体同轴的十字型结构，令调味料放置于盒体后能够提高与卤汁的接触面积，以提高与卤水的混合效果，且盒体能够在锅体内进行旋转活动，当卤水受搅拌器械搅动时能够带动盒体同步旋转，以提高调味料的混合效果，并在煮制完成后将盒体快捷取出，以对调味料进行回收处理，操作方便，能够保证卤水香味的同时，对调味料快捷放置和回收，节省加工工序，提高了煮制效率。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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