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| 专利/申请号： | CN202011346194.2 | 专利名称： | 一种牛排加工嫩化装置 |
| 申请日： | 2020-11-25 | 申请/专利权人 | 安徽荷金来农业发展股份有限公司 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 安徽省宿州市灵璧县荷金来工业园区 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A22C9/00 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2022-05-20 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN112544668B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 5 | 所属领域： | 食品加工设备 肉类嫩化技术 机械振动处理专利转让搜索 |
应用场景：餐饮中央厨房批量处理牛排原料;超市生鲜区现场嫩化展示;家庭高端料理预制;冷链运输前品质优化
摘 要：本发明公开了一种牛排加工嫩化装置，包括加工箱，所述加工箱左上侧通过螺钉固定有进料斗，所述进料斗内侧的加工箱上固定有导流槽，所述导流槽下侧的加工箱内固定有连接板，所述连接板右侧转动连接有转动杆，所述转动杆上端固定有推动杆，所述转动杆下侧固定有碾压辊，所述碾压辊下侧的加工箱内滑动连接有碾压座。本发明通过进料斗、导流槽以及输送带，方便加工后的牛排进行输送，保证了加工效率，通过存储箱，对腌渍的材料进行存储，通过泵体一、输送管一、输送管二以及喷头，方便对腌渍材料进行输送，方便对牛排进行腌渍，通过碾压座、转动杆、推动杆以及碾压辊，更好的牛排进行挤压，破坏牛肉内部的肌肉结构，更好的进行腌渍。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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