发明专利 已授权

一种解酒护肝的固体饮料及其制备方法

📄 申请号:CN202211451987.X 📄 发布日:2026/08/04

著录项目信息

申请日
2022-11-21
公开号
CN115715558B
公开日
2024-10-25
申请人
淮阴工学院
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

解酒, 护肝, 社交饮酒, 日常保健, 肝功能养护

摘要

本发明公开了一种解酒护肝的固体饮料及其制备方法。所述的解酒护肝的固体饮料,由如下重量份原料组分制备得到:发芽花生20~40份,鲜柠檬5~10份,鲜豆薯10~25份,鲜铁皮石斛1~5份,鲜槐花米10~25份,鲜蓝莓5~10份,鲜甜菊叶1~3份。本发明中各物质均为药食同源类和食源类物质,不含任何添加剂。通过优选组方,获得不仅能保护肠道屏障功能,降低肠道对酒精吸收的益处,而且能提高乙醛脱氢酶活性,加速酒精分解。同时其还可通过抗氧化达到护肝的作用。此外,均以鲜品为原料,采用物理匀浆和冻干法制备。产品既保留原料鲜食时的理化特性,又满足市场流通的需求。所得产品白藜芦醇含量≥3 mg/g,维生素C含量≥5 mg/g,总黄酮含量≥15 mg/g,总多糖含量≥10 mg/g,总氨基酸≥5 mg/g。水中分散后,3小时内沉降比≥0.9。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

20241025
✅ 授权
20230317
?? 实质审查的生效 :
20230228
📄 公开

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议价
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