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| 专利/申请号： | CN202320265618.5 | 专利名称： | 一种用于鱼加工的快速解冻装置 |
| 申请日： | 2023-02-21 | 申请/专利权人 | 大连博远罐头食品有限公司 |
| 专利类型： | 实用新型 | 地址： | 辽宁省大连市旅顺口区龙塘镇大龙塘村 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A23B4/07 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2023-07-21 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN219373684U | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 13 | 所属领域： | 食品加工 解冻装置专利转让搜索 |
应用场景：鱼类冷冻产品的工业化生产线;餐饮企业后厨批量处理;超市生鲜区现场解冻展示;冷链物流中转环节高效周转
摘 要：一种用于鱼加工的快速解冻装置，包括加热除菌箱、解冻结构、敲击结构，本实用新型涉及水产品解冻技术领域，所述加热除菌箱内部底端设置有温度传感器，加热除菌箱右端设置有进水阀，加热除菌箱上端左侧设置有水泵，水泵下端连接有导水管；装置通过温度传感器来对水温进行监测，防止水温过高而使鱼外表变熟，影响鱼后续加工的食用口感；还通过解冻结构来带动冰冻的鱼在解冻框内部进行来回晃动，来增加鱼与喷头喷出的温水的接触面积，提高对冰冻的鱼的解冻速度；还通过过滤网对融化的水进行过滤，过滤完的水流通至加热除菌箱内部进行除菌加热，对淋喷的水进行重复利用，且通过敲击结构来带动过滤网进行上下移动来防止过滤网堵塞。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2023/07/21 | 授权 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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