发明专利 已授权

从柑橘加工水中回收柑橘果胶的方法及其用途

📄 申请号:CN202111574932.3 📄 发布日:2026/03/05

著录项目信息

申请日
2021-12-21
公开号
CN114380926B
公开日
2023-05-23
申请人
浙江工商大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品增稠剂, 果汁饮料生产, 柑橘加工废水处理, 医药辅料, 保健食品

摘要

本发明公开了一种从柑橘加工水中回收柑橘果胶的方法,包括以下步骤:将柑橘加工水浓缩,得浓缩液;将浓缩液与无水乙醇混合、静置、离心,离心所得沉淀用去离子水溶解;所得的沉淀溶液用木瓜蛋白酶结合Sevag试剂进行脱蛋白处理,然后于去离子水中透析,Mw截流2000Da,接着浓缩、冷冻干燥,得到粗柑橘果胶(CCP);将粗柑橘果胶(CCP)进行分离纯化,分别得到CP0、CP1和CP3这三种果胶组分。上述组分具有抗氧化、降血脂等活性。

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是的,该专利已下证,法律状态为“已下证”,公开号: CN114380926B

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

20230523
✅ 授权
20220510
?? 实质审查的生效 :
20220422
📄 公开

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