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摘 要:本发明提供一种硫辛酸普利醇酯及其制备方法与用途,公开了一种硫辛酸衍生物—硫辛酸普利醇酯,并提供了该产物的制备方法及在油脂中的应用。该方法以脂肪酶为生物催化剂催化硫辛酸与普利醇反应合成硫辛酸普利醇酯,具有转化率高(≥95%)、工艺操作简单、易分离、反应条件温和(<70℃)、绿色环保等优点,安全性好、收率高(≥90%)、成本低,有利于硫辛酸普利醇酯的工业化生产。所述硫辛酸普利醇酯抑制油脂氧化效果佳,可作为一种优良的油脂抗氧化剂。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202111010532.X | 专利名称: | 一种硫辛酸普利醇酯及其制备方法与用途 |
申请日: | 2021-08-31 | 申请/专利权人 | 江苏大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省镇江市京口区学府路301号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12P17/00搜分类 生物医药搜索 |
公开/公告日: | 2024-06-07 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN113604519B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |