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著 录 项 目:
专利/申请号: | CN202010722989.2 | 专利名称: | 一种核桃粕抗氧化肽YFW及其制备方法与应用 |
申请日: | 2020-07-24 | 申请/专利权人 | 北京林业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 北京市海淀区清华东路35号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C07K5/087分类检索 生物技术专利转让搜索 |
公开/公告日: | 2023-05-26 | 转让价格: | 【平台担保交易】 |
公开/公告号: | CN111777664B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要:本发明属于食品深加工技术领域,具体涉及一种提取自核桃粕的抗氧化多肽及其制备方法与应用。所述抗氧化肽为Tyr‑Phe‑Trp(C端为Trp,N端为Tyr)。为了获取含有上述抗氧化肽的产品,本发明以核桃粕为原料,再用碱性蛋白酶酶解,酶解液首先经过超滤分离,得到不同分子量范围(0‑3KDa、3‑5KDa、5‑10KDa、>10KDa)的核桃粕多肽,继续进行葡聚糖凝胶层析G‑25纯化,所得YFW多肽有较高的抗氧化活性,有利于清除体内的自由基,具有抗氧化活性。
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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