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摘 要:本实用新型公开了食品发酵技术领域的一种腌制肉类食品用的发酵室,包括发酵室本体和传动皮带,所述发酵室本体内腔的顶部与底部均通过轴承转动连接有转杆,所述转杆表面的顶部套设有从动皮带盘;本实用新型结构设计合理,通过圆盘与挂钩的设计,能够便于工作人员将肉类食品进行挂钩,且通过设有的减速电机带动主动皮带盘进行转动,主动皮带盘与从动皮带盘再通过传动皮带的传动连接带动从动皮带盘与转杆进行转动,从而带动肉类食品进行旋转,再通过恒温电加热板的设计在加热箱的内腔进行加热,在加热的同时,通过风机的设计带动扇叶进行转动吸取加热箱内腔的风力,将热风吹至肉类食品的表面,通过上述设计,能够使肉类食品加热均匀。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202122475185.X | 专利名称: | 一种腌制肉类食品用的发酵室 |
申请日: | 2021-10-14 | 申请/专利权人 | 昆明东辉食品科技有限公司 |
专利类型: | 实用新型 | 地址: | 云南省昆明市安宁市温泉镇温泉村委会新房子村安宁温泉电杆厂内 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12M1/38搜分类 食品加工搜索 |
公开/公告日: | 2022-03-15 | 转让价格: | 1300.0元 |
公开/公告号: | CN216039607U | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |