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摘 要:本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种食品加工用高速蒸汽炉,内设有包括炉体,炉体左右两端面固定设有两处侧部传输箱,炉体前端面设有多处能前后移动的蒸汽承载架,蒸汽承载架下端面设有用于通过蒸汽的通孔;本实用新型在进行蒸制工作时,蒸汽也会进入至侧部蒸汽腔内,此时启动侧部蒸汽泵,即可将两侧的侧部蒸汽腔内的蒸汽通过侧部蒸汽泵进入至喷气工作架内,并最终通过喷气工作架喷至蒸汽承载架上侧的蒸制食品表面,从而加快侧部蒸汽腔和蒸汽工作腔内的蒸汽流动速度,能够使蒸汽工作腔内蒸汽温度大幅提高,从而能够缩短蒸汽工作时间。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202421553638.3 | 专利名称: | 一种食品加工用高速蒸汽炉 |
申请日: | 2024-07-03 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 实用新型 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A47J27/05搜分类 食品加工搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 2000.0元 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |