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| 专利/申请号： | CN201310304290.4 | 专利名称： | 一种羊乳保健醋的酿制方法 |
| 申请日： | 2013-07-19 | 申请/专利权人 | |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | C12J1/04 分类检索 |
| 公开/公告日： | 转让价格： | 【平台担保交易】 | |
| 公开/公告号： | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 | |
| 浏览量： | 11 | 所属领域： | 保健品 羊乳专利转让搜索 |
应用场景：乳制品企业生产特色功能性调味品；健康饮品市场推出新型发酵羊乳产品；餐饮行业用作佐餐调味料或烹饪基料；保健品领域开发具有食疗价值的发酵制品
摘 要：本发明公开了一种羊乳保健醋的酿制方法，本发明采用具养阴清热、润肺化痰、益胃生津的羊乳根茎，配以具补中益气、健脾养胃的糯米、具解表退热、生津止渴的葛渣及甘薯，经预处理、混合、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、淋醋、勾兑、杀菌、罐装等工艺制作而成，将羊乳的营养保健成分溶于醋中，成品色泽褐红、酸中带甘、醇香爽口，具养阴清热、润肺化痰、健脾养胃之功效，可为人们作为日常调味品使用，也可作为特殊人群的口服保健液。发明中，用葛渣替代传统的稻壳作为填充料，一方面充分利用了葛渣中的营养与保健成分，另一方面，使葛渣作为葛粉加工的废弃物得到了充分利用。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2014/09/10 | 授权 | |
| 2014/08/27 | 专利申请权的转移 | 登记生效日: 2014.08.08 申请人由刘海燕变更为南陵县生产力促进中心 地址由241300 安徽省芜湖市南陵县籍山镇文庙路桃花园小区8幢1单元503室变更为241300 安徽省芜湖市南陵县籍山镇籍山东路水岸兰庭17幢2单元3层 |
| 2013/10/30 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C12J 1/04 专利申请号: 201310304290.4 申请日: 2013.07.19 |
| 2013/09/25 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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| 2022205212800 | 【实用新型】一种食醋用灭菌装置 | 2025/09/11 |
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