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摘 要:本发明提供了一种利用红豆沙煮豆废水制备红豆饮料的方法,包括,磨浆酶解、离心调配、脱气均质、杀菌罐装。本发明提供的利用红豆沙煮豆废水制备红豆饮料的方法,解决了红豆煮豆废水没有被大量利用而造成的资源浪费的问题,同时通过优选优化技术方案,在加工过程中极大程度保护了其中的蛋白质、色素、多酚等多种营养物质和微量元素,在口感风味上也能够完全符合消费者的口感风味需求。可见,本发明提供的利用红豆沙煮豆废水制备红豆饮料的方法,其市场前景广阔,加以推广必能成为市场中主流豆乳饮料产品。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201610822271.4 | 专利名称: | 一种利用红豆沙煮豆废水制备红豆饮料的方法 |
申请日: | 2016-09-13 | 申请/专利权人 | 长沙公交智慧大数据科技有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 湖南省长沙市高新技术产业开发区桐梓坡西路352号科技信息大楼318-2号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 关键词: | 废水处理 相似专利 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(最新年检需盖公章)与组织机构代码副本复印件(需盖公章)一个专利各一份 | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利协议(需盖公章)一式两份 | 专利协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(最新年检需盖公章)组织机构代码副本复印件(需盖公章)一个专利各一份 | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利协议(需盖公章)一式两份 | 专利协议(需签字)一式两份 | |
专利受理通知书复印件或专利授权通知书复印件 | 专利受理通知书复印件或专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权未下证) | 专利证原件(若授权未下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |