发明专利 已授权

鳝鱼剔骨加工方法

📄 申请号:CN201811164664.6 📄 发布日:2026/06/15

著录项目信息

申请日
2018-10-06
公开号
CN109287722A
公开日
2019-02-01
申请人
闵方台
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品加工, 水产品加工, 餐饮服务, 预制菜

摘要

本发明涉及一种鳝鱼剔骨加工方法,包括将鳝鱼进行供料的步骤,使得鳝鱼按照长度方向单条供料;对鳝鱼进行换向的步骤,使得鳝鱼的头部朝前的方式导入鳝鱼牵引装置内;将鳝鱼头部固定并且沿着约束管长度方向移动的步骤,利用牵引装置将鳝鱼头部固定,使得鳝鱼呈现挺直的状态沿着约束管移动;将鳝鱼的腹腔沿着长度方向剖开的步骤;将鳝鱼内脏去除的步骤;将鳝鱼脊骨剔除的步骤;该加工方法能够提高对鳝鱼脊骨的剔除效率,以适应大范围的工业生产。

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这项专利是否已经下证?

是的,该专利已下证,法律状态为“已下证”,公开号: CN109287722A

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (A22C25_16)

议价
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📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:75 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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