本发明一种纤维集成多螺旋芯光纤SPR传感阵列芯片，属于光纤传感技术领域，具体涉及的是一种可以广泛应用于生物传感、化学分析、药品研发、食品安全、环境监测、医学诊断等领域的纤维集成多螺旋芯光纤SPR传感阵列芯片。由光纤包层1、双芯或多芯光纤拉锥耦合区2、D型抛磨面3、一定厚度的金纳米膜4、中心纤芯5、偏心纤芯6组成，该传感芯片中的各个传感单元具有不同SPR谐振角，可实现一次性同时对样品中多种不同物质进行分析和检测，从而克服了传统检测技术操作复杂，自动化程度低、检测效率低等在先技术的不足。
📄 2016101366796
📂 G01N21_552
👤 桂林电子科技大学
📅 2016-03-10
本发明公开了一种蔬果清洗设备，涉及食品安全领域，包括：筛选机构、清洗机构、沥水机构、蔬果从筛选漏斗进入筛选机构内部，通过设置在筛选机构内部的筛选盒进行向下幅度的摆动，将蔬果进行清洗，在通过设置在筛选盒上的筛选盒顶柱对筛选盒进行倾侧，使筛选盒内的蔬果排出，排出的蔬果进入设置在筛选机构左侧的清洗机构，通过臭氧对蔬果表面的农药残留进行清洗，最后进入沥水机构，使用多个沥水盒将蔬果进行沥水，在蔬果被取出后，沥水盒掉落后，因惯性重新安装在轨道上，继续装载蔬果并对其沥水。
📄 202010998475X
📂 A23N12_06
👤 张家港市欧微自动化研发有限公司
📅 2020-09-22
本实用新型公开了食品安全技术领域的一种保健食品活性成分检测装置，包括混合桶，所述混合桶的底部固定安装有安装框，所述安装框底部的四角均固定安装有连接杆，所述连接杆的底部固定安装有分料箱，所述分料箱内腔的中部开设有物料通道，所述分料箱的底部固定安装有采样口。本实用新型通过混合桶的设置，便于使用者制作检测样品，通过安装框的设置，便于安装液压伸缩板，通过连接杆的设置，便于增强分料箱的安装强度，通过分料箱的设置，可以使得使用者同时进行多种活性成分的检测，大大提高了检测效率，通过物料通道的设置,便于检测样品的流通，通过采样口的设置，便于使用者采集样品。
📄 2023221701294
📂 G01N1_28
👤 安徽同恩药业有限公司
📅 2023-08-09
本实用新型公开了一种食品安全检测用便于存取样品的样品保存箱，包括箱体，所述箱体的前侧开设有预留槽，所述箱体的背侧固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定连接有螺杆，所述螺杆的外表面螺纹连接有螺套，所述螺套的左右两侧均固定安装有滑板，所述滑板的前侧固定安装有连接杆，所述连接杆的前侧固定安装有推板，所述推板的前侧固定安装有存放箱。本实用新型通过伺服电机的输出端带动螺杆转动，螺杆转动的同时带动螺套向前侧移动，螺套向前侧移动的同时带动滑板沿第二滑槽的内腔向前侧滑动，滑板通过连接杆带动推板向前侧移动，推板向前侧移动的同时带动存放箱向前侧移动，便于人们存取样品。
📄 2021218114286
📂 B65D6_06
👤 四川小麻婆食品科技有限公司
📅 2021-08-05
一种食品安全的智能评定方法、系统、介质及设备，涉及食品安全管理技术领域。所述方法包括：获取后厨区域的监控视频和传感器网络采集的环境参数；提取所述监控视频的关键帧序列，并识别所述关键帧序列中的各关键帧图像对应的至少一个关键区域；对所述环境参数和各所述关键区域进行异常检测，得到异常事件；基于各所述异常事件计算所述后厨区域的食品安全总评分，并根据所述食品安全总评分生成所述后厨区域的食品安全等级。实施本申请提供的技术方案，可以提高后厨食品安全评定的准确性和效率，有效改善后厨的食品安全管理效果。
📄 2024118775198
📂 G06Q50_12
👤 新亿成科技(江苏)有限公司
📅 2024-12-19
已申报项目
本实用新型公开了一种肉类食品安全检测细菌检测装置，包括检测组件，所述检测组件的前侧设置有触摸屏，所述检测组件的前侧开设有长槽，所述检测组件的前侧固定连接有马达，所述马达的输出端固定连接有往复丝杠，所述往复丝杠的左端通过轴承活动连接在长槽内壁的左侧，所述往复丝杠的表面螺纹连接有移动块，所述移动块的前侧设置有长板。本实用新型通过设置启动马达，马达通过往复丝杠、移动块、长板与刮板对水珠与异物进行清理，解决了现有的细菌检测装置触摸屏不具备清理结构，当触摸屏表面存在水珠或异物时容易出现误触的现象，导致检测结果出现误差，影响了细菌检测装置正常使用的问题。
📄 2022218435309
📂 C12M1_34
👤 临沂金凤祥食品有限公司
📅 2022-07-18
已申报项目
本实用新型涉及食品安全技术领域，且公开了一种生猪检测用不合格肉品处理设备，包括固定桌面，所述固定桌面顶部的中部固定连接有搅拌舱，所述搅拌舱的顶部固定连接有传送舱，所述传送舱顶部的一侧固定连接有入料端口，所述传送舱的一端固定连接有电机底座，本实用新型通过设有固定桌面，有利于起到固定整体装置的作用，通过设有搅拌舱，有利于起到固定搅拌装置的作用，通过设有传送舱，有利于原料的传送，通过设有入料端口，有利于原料的送入，通过设有电机舱、电机底座，有利于起到密封保护伺服电机的作用，通过设有伺服电机，有利于转动力的提供，通过设有螺纹传送杆，有利于肉品的传送，且通过螺纹传送杆的外壁。
📄 2022201660884
📂 B07C5_34
👤 临沂金凤祥食品有限公司
📅 2022-01-21
已申报项目
本发明公开了一种基于SERS的黑曲霉检测试剂盒及其制备和检测方法，所述试剂盒包括SERS纳米标签，所述SERS纳米标签的结构是以仿生金纳米花为金核、在金核表面修饰拉曼活性染料和黑曲霉特异性适配体。本发明试剂盒具有较高的灵敏度、特异性、重现性、均一性与稳定性，可通过便携式拉曼光谱设备采集拉曼光谱，可用于样本中痕量黑曲霉的分析，检测限低于10 CFU/mL。与传统细菌培养法相比较，在操作简便性、检测周期、分析成本等方面占有优势。适用于食品安全监测。
📄 2025117364713
📂 G01N21_65
👤 浙江工业大学
📅 2025-11-25
本发明公开了一种乳酸链球菌素复合物及其在制备抗菌剂中的应用，所述复合物是由乳酸链球菌素与单甘酯以质量比1:0.1‑5制成；所述单甘酯包括单硬脂酸甘油酯、单棕榈酸甘油酯、单油酸甘油酯。本发明将单甘酯与Nisin在水中复合，得到两种物质的复合物，可保持高食品安全性。通过复合，可明显提高抑菌效果，对试验的革兰氏阳性菌种金黄色葡萄球菌，复合物的抑菌效果较同样量的Nisin提高50％以上，对试验的革兰氏阴性菌种大肠杆菌，复合物的抑菌效果较同样量的Nisin提高30％以上。单甘酯是低成本的食品原料，复合物也提升了经济效益。
📄 2021100859443
📂 C07K14_315
👤 浙江工业大学
📅 2021-01-22
本发明提供了一种基于表面增强拉曼光谱的河豚毒素快速检测方法，采用纳米Fe3O4颗粒作为磁性基底，依次用四乙氧基硅烷(TEOS)、3‑氨丙基三乙氧基硅烷、3‑巯丙基三乙氧基硅烷修饰Fe3O4，通过‑NH2的静电吸附和Au‑S键的作用将金纳米颗粒吸附在经修饰后的磁纳米颗粒上，将组装好的金磁纳米颗粒整体用四乙氧基硅烷(TEOS)，3‑氨丙基三乙氧基硅烷修饰，以免疫活性金磁纳米颗粒作为拉曼基底，RhB‑ITC/anti‑TTX为拉曼信号分子，利用表面增强拉曼光谱仪对河豚毒素(TTX)进行快速检测，在外磁体浓缩金磁纳米颗粒的情况下检测限可达到0.01μg/ml，检测线性范围0.01μg/mL～0.5μg/mL，检测的样品回收率82.64％～92.60％，相对标准偏差2.6％～11.1％。河豚毒素的检测在食品安全及医学方面具有重要的意义。
📄 2017103073597
📂 G01N21_65
👤 浙江工业大学
📅 2017-05-04
本发明公开了一种磷酸盐交联Nisin聚集体及其制备与应用，本发明磷酸盐交联Nisin聚集体可有效提高抗菌效果，与相同质量的游离Nisin比较，对试验的革兰氏阴性菌种大肠杆菌，交联聚集体的抑菌效果提高50％，对试验的革兰氏阳性菌种金黄色葡萄球菌，交联聚集体的抑菌效果提高20％。其对革兰氏阴性菌的抗菌效果提高，实际应用具有重要价值。磷酸盐是国家批准的食品添加剂，在食品中的允许用量大于Nisin，而在交联聚集体中的占比小于5.0％。Nisin交联聚集体按国标允许用量使用，食品安全性有充分保障。磷酸盐价格明显低于Nisin，作为交联剂使用，提高Nisin抗菌效果，经济价值提升。
📄 202510056364X
📂 C07K14_315
👤 浙江工业大学
📅 2025-01-14
本发明提供了一种抗沙门氏菌噬菌体表达的内溶酶和穿孔素组合物及其制备方法和应用，属于生物工程技术领域。所述内溶酶的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示，所述穿孔素的氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。本发明的噬菌体表达的内溶酶Lys 2和穿孔素Hol 2，具有广谱的杀菌活性，对多种革兰氏阳性和革兰氏阴性菌都具有较好的抑菌效果，对沙门氏菌具有明显的杀伤作用，且内溶酶Lys 2具有一个N端酶活结构域，能裂解β‑1,4‑糖苷键，穿孔素Hol 2具有一个保守的结构域，能破坏细胞，并传递信息来控制细胞的裂解时间，可用于制备预防、抑制或治疗细胞感染的药物中，在医疗和食品安全领域具有推广应用价值。
📄 2020111969423
📂 C12N15_70
👤 西南大学
📅 2020-10-30
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