本发明公开了一种基于Pickering乳液的半固态豆类泥制备方法，该方法利用卵清蛋白‑魔芋胶‑淀粉纳米晶复合物作为Pickering乳液的纳米颗粒，添加油脂形成稳定的水包油型Pickering乳液，进而加入豆类匀浆以及豆沙粒，最后脱气灭菌即得成品；通过本方法制作的半固态豆泥口感舒适、粘度适宜，质地细腻绵密，具有独特的豆质滋味，无异味、异臭，体系稳定，长期放置无产品颜色发暗、凝结沉淀、风味劣变现象产生；本方法解决了高淀粉含量泥状食品经过高温热处理后析水、析油、淀粉凝胶、产品表面开裂的问题。
📄 2022109632410
📂 A23L11_00
👤 浙江工业大学
📅 2022-08-11
本实用新型涉及农业机械设计技术领域，具体提供了一种豆类种植车，包括自走型轮式底盘、装置机架(1)、旋耕破土单元、播种单元及覆土压种单元；所说自走行轮式底盘执行精播机前进，后退，转向的功能；所述旋耕破土单元、对待播种的土壤进行松土，开沟方便豆类作物的存活。所述播种单元可以将散在对中倾斜式种仓(14)中的豆类种子通过传送带(15)运输至该机构中的落种导向滑道(16)，精准的将种子落在旋耕破土单元处理后的沟壑和松软土壤中。覆土压种单元用于将落入土壤中的种子进行压实和表面土壤覆盖的处理，在豆类免耕多效精播机工作时，无需人工干预，提高亮工作效率，减少了人力和物力的投入，增大产量与利润。
📄 2024208446166
📂 A01C7_00
👤 沈阳航空航天大学
📅 2024-04-22
本申请涉及豆类壳粒分离领域，尤其是涉及一种食品加工用豆类壳粒分离装置，包括两个支撑件、箱体、底板、四个夹持件和机体，每个所述支撑件相互靠近的一面均开设有滑动槽，每个所述滑动槽的内壁均滑动连接有两个滑动块，每个所述滑动块的内部均螺纹连接有螺纹杆，所述箱体的左侧面和右侧面均固定连接有连接件，通过设置螺纹杆、滑动块、连接件、夹持件等部件，移动箱体带动底板和连接件与夹持件滑动连接，通过转动螺纹杆带动滑动块在滑动槽的内部上升，进而通过夹持件带动连接件和箱体上升，通过箱体将装置排出的豆类进行收纳，进而实现了本装置能够便于将壳粒分离后的豆类进行收集的效果，便于运输，并且防止豆类收集过程中洒落在地上。
📄 2024213363642
📂 A23N15_10
👤 湖北食汇缘农业科技有限公司
📅 2024-06-12
已申报项目
本申请涉及种植用育苗设备领域，尤其是涉及农业豆类种植用育苗装置，包括固定架，所述固定架上设置有多个支撑板，所述支撑板的上端面设置有托板，所述支撑板上均设置有滑槽，所述托板下端面的一端固定安装有卡板，相邻两个所述支撑板上的卡板相对设置，所述卡板所述滑槽滑动连接，本实用新型通过设置有螺杆，滑块，连接板，卡板，托板等部件，在工作过程中通过螺杆部件、滑块部件与连接板部件之间相互配合，从而驱动卡板在滑槽内移动，并带动托板在支撑板移动，从而使得相邻两个托板分别向一端移动，使得上下两个托板之间距离增加，避免出现托板之间的相互遮挡，反向驱动实现托板之间的折叠，同时避免装置的空间造成浪费。
📄 2024208988672
📂 A01G9_28
👤 湖北食汇缘农业科技有限公司
📅 2024-04-26
已申报项目
本实用新型公开了一种豆类种植用手持式小型点种工具；涉及豆类点种工具技术领域，具体包括点种工具，所述点种工具包括导出管和导入管，所述导出管的顶部一体成型有第一罩体，所述导入管的底部一体成型有第二罩体，所述第一罩体与第二罩体闭合在一起；所述第一罩体的内壁上沿环形等距离固定有密封柱，多个所述密封柱之间插接有一块椭圆半块，所述椭圆半块的顶部固定连接有一根伸缩杆，所述伸缩杆的顶部转动连接有连接片，所述连接片远离伸缩杆的一端转动连接有活动杆；本申请通过将种子装载在工具本体中，解决了现有技术中需要工作者不断做出从篮筐中取拿种子的繁琐步骤的技术问题。
📄 202222069346X
📂 A01C7_02
👤 湖北食汇缘农业科技有限公司
📅 2022-08-08
已申报项目
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，公开了豆制品加工用豆类研磨装置，包括箱体，所述箱体的顶部设置有研磨机构；所述研磨机构包括：控制箱、外壳、连接柱和磨板，所述控制箱的固定连接在箱体的顶壁左侧上，所述外壳的底部固定连接输送管。本实用新型通过设置的研磨机构，能够解决导致磨出来的颗粒较大，影响最终产品的口感，导致生产成本增加，无法快速的进行研磨来提高产量和产品质量的问题，通过控制箱来启动第一驱动电机，第一驱动电机输出端上的第一连接轴来带动外侧的第一链轮在链条的内部中旋转，从而有效的提高豆制品加工的生产效率、产品质量和操作安全性，同时降低生产成本。
📄 202420508212X
📂 B02C19_10
👤 界首市鑫辉煌机械科技有限公司
📅 2024-03-15
本实用新型公开了豆制品加工用豆类原料浸泡装置，涉及豆制品加工技术领域，包括外壳，所述外壳的上表面设有进料组件，所述进料组件包括进料口，所述进料口安装在外壳的上表面，所述进料口的内壁安装有过滤板，所述外壳的内部设有浸泡机构，所述浸泡机构包括浸泡桶，所述浸泡桶安装在外壳的内部，所述浸泡桶与进料口相连通，所述浸泡桶的上表面连通有进水管，所述浸泡桶的上表面固定连接有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端固定连接有阻拦板，所述浸泡桶远离进料口的一侧连通有收集桶，所述浸泡桶远离搅拌电机的一端连通有循环泵。此豆制品加工用豆类原料浸泡装置，解决了在豆类原料过滤完成后，往往难以将过滤下来的杂质取出的问题。
📄 2024205082083
📂 A23P30_00
👤 界首市鑫辉煌机械科技有限公司
📅 2024-03-15
本发明公开了一种豆类播种机及其播种方法，该豆类播种机包括机架，机架的底部设置有行走装置，机架的前部设置有松土装置，机架上设置有多个左右间隔分布的排种装置，排种装置的下部前方设置有开沟装置，机架的底部设置有多个与排种装置交错分布的起垄装置，机架的底部还设置有多个位于对应开沟装置后方的覆土装置，机架的后部设置有多个与覆土装置相对应的镇压装置，机架上还设置有用于驱动行走装置、松土装置、排种装置和覆土装置工作的驱动装置。本发明设置了独立的驱动装置，并且除了排种装置、开沟装置和覆土装置之外，还设置了松土装置和起垄装置等，一次行走能够完成多种作业步骤，有效提高了播种机的工作效率。
📄 2020106567001
📂 A01B49_04
👤 三明学院
📅 2020-07-09
本发明公开了一种翻转式精确定量豆类播种装置，其包括播种驱动机构、播种筛选机构、储粮仓、吸力提供机构、翻转机构；播种驱动机构与播种筛选机构连接；播种筛选机构置于储粮仓内，其包括筛选单元和分隔单元；筛选单元与播种驱动机构连接，其包括多个过筛孔；分隔单元置于筛选单元后；吸力提供机构与储粮仓连接，置于分隔单元后；储粮仓的底部设有播种孔，该播种孔与播种管道的进口连通；翻转机构包括固定安装板、连杆单元、夯土犁头；固定安装板安设在储粮仓上；连杆单元与固定安装板铰接，且连杆单元与播种管道连接；夯土犁头安设在播种管道的出口处。本发明还提供一种豆类播种方法。本发明能使豆类种植均匀，提高作物的生长和产量，且能降低成本。
📄 2024101632587
📂 A01C7_20
👤 武汉工程大学
📅 2024-02-05
本发明涉及食品加工机械领域，特别公开了一种速冻豆类生产线，它包括依次排放的一级料斗、一级风选机、二级料斗、二级风选机、振动筛、一级水平传送带、三级料斗、一级提升机、转笼清洗机、二级水平传送带、一级深度清洗装置、二级深度清洗装置、漂烫机、喷淋降温传送带、一级降温清洗槽和二级降温清洗槽、四级料斗、二级提升机和冷冻机，所述冷冻机位于冷冻室内。发明充分利用各设备之间的衔接紧凑性，占地面积小，并且可以根据实际场地情况进行调整，减少了原料转运的中间环节，各设备高效、高质运行，减少了人工操作，提高了劳动效率。
📄 2018111610945
📂 A23N12_02
👤 曹县鲜之源生态食品有限公司
📅 2018-09-30
本发明涉及豆类加工机械技术技术领域，具体涉及一种豆类剥洗一体机。具体包括抖动机构、剥壳机构、分拣机构、清洗机构和推杆机构，抖动机构用于将待剥壳的豆类均匀送入剥壳机构，剥壳机构通过轧辊的相对运动实现豆类剥壳并送入分拣机构，分拣机构将剥壳后的豆粒与其他杂物分离，然后送入到清洗机构，清洗机构用于将豆粒表面进行清洗，推杆机构将洗干净的豆粒推出备用。本发明采用齿轮传动结构，电机带动齿轮，齿轮运动平稳准确，通过齿轮左右移动啮合可实现变速；体积较小，清洗方便，清洗机构与剥壳机构可以拆卸，方便家庭厨房使用；可自动清洗，通过电机带动叶轮可以调节水流速度，对豆类清洁程度可自行选择，剥豆洗豆一体化，省时省力。
📄 2022100261970
📂 A23N15_10
👤 浙江机电职业技术学院
📅 2022-01-11
本发明公开了一种结合豆类和啤酒酵母制备调味料的装置及其制作方法，啤酒酵母存储罐中的啤酒酵母送予酶解罐1号酶解，酶解结束后，其底部的啤酒酵母沉淀液送至酶解罐2号中备用，其上部的啤酒酵母清液送至离心机固液分离，分离出来的啤酒酵母清液送至浓缩罐中；清洗液储存罐中的氢氧化钠水溶液清洗液送至酶解罐2号，与酶解罐2号中已有的啤酒酵母沉淀液搅拌酶解，酶解结束后送至离心机分离，分离出来的啤酒酵母清液送至浓缩罐浓缩；浓缩时，啤酒酵母清液固形物含量35%时，将其中一半的啤酒酵母清液送至迈拉德反应罐备用，另一半加温获得成品酵母抽提物；迈拉德反应罐中啤酒酵母清液加黄浆水等调香，送至罐装储罐冷藏，最终调味料灌装线罐装。
📄 2013102747734
📂 A23L1_226
👤 安徽省味之源生物科技有限公司
📅 2013-07-02
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