本实用新型公开了一种方便内部清理的鸭肉烟熏机，涉及烟熏机技术领域，该装置可以在工作的过程中清扫两侧内壁，在挂上鸭肉时不清理顶面，拿掉鸭肉时清理顶面，避免了长时间的工作后可能导致碎渣和积碳吸附在机体内壁，防止在下次工作过程中，内壁的积碳可能会落到熏肉上，该装置在工作时，可以收集清扫碎渣和积碳，将收集到的碎渣和积碳进行挤压分离，使碎渣留在分离池内，其余的落入收集池内，当收集池内的杂质过多时，会下降挤压连接块，推动连接块向左，栅格网向上封闭进风口，防止烟雾过多进入机体内部，避免了杂质在底部堆积结块不便清理，收集池杂质过多溢出的问题出现，结束时方便打扫机体内部。
📄 2025215066838
📂 A23B4_044
👤 三明快点鸭食品有限公司
📅 2025-07-18
本实用新型公开了一种具有导烟结构的熏鸭熏制装置，涉及熏鸭技术领域。该具有导烟结构的熏鸭熏制装置，包括熏鸭装置本体和箱盖，所述熏鸭装置本体的侧面装配有排烟管，所述熏鸭装置本体的内部装配有贯穿的挂料架，所述熏鸭装置本体的底部装配有微型电机，所述微型电机的顶部传动连接有排风扇；所述熏鸭装置本体的内部设置有导烟组件。该具有导烟结构的熏鸭熏制装置，启动微型电机，带动排风扇进行导烟，配合动力锥齿轮、受力锥齿轮、扭簧杆一、传送带和受力杆，使得导烟板往复转动，而经过导流的烟雾移动至箱盖处时，进入弧形的回流仓，即可再次排入熏鸭装置本体的内部，兼顾两侧的熏鸭，提高了熏制效率。
📄 2024218178493
📂 A23B4_044
👤 三明快点鸭食品有限公司
📅 2024-07-30
本发明公开了一种腊肉加工用熏制设备及方法，其中腊肉加工用熏制设备包括熏制房和设于熏制房内底部的烟道，所述烟道的上表面设置有出烟孔一；所述熏制房内烟道的上方竖直滑动安装有滑板和扎孔装置，所述滑板位于扎孔装置的下方，所述滑板上竖直固定安装有注烟针管。有益效果：本发明的腊肉加工用熏制设备通过一对扎孔装置对待熏制的肉食材扎孔，以便肉食材内的烟气逸出，然后往肉食材中插入注烟针管，注烟针管往肉食材内注入净化烟气对肉食材内部进行熏制，同时肉食材外表面的熏制同步进行，这样肉食材内外同时进行熏制可大幅提高熏制效率，缩短熏制时长，降低高品质腊肉的价格，有助于高品质腊肉获得消费者青睐和推广腊肉行业的发展。
📄 2023105873465
📂 A23B4_044
👤 洞口优源生态农牧有限公司
📅 2023-05-23
本实用新型公开了一种火腿加工用无烟熏制炉，涉及火腿加工设备技术领域，包括炉体和发烟器，发烟器安装于炉体的一侧下方，炉体的内部上方设置有熏制腔，熏制腔的内部上方设置有悬挂组件，炉体的内部下方设置有收集腔，收集腔的底部安装有收集盒，炉体的一侧上方安装有沉淀箱，沉淀箱的一侧上方安装有分流盒，分流盒的一侧上方贯穿有出气管，分流盒的底部安装贯穿有回气管，发烟器的一侧下方贯穿有进气管，发烟器的另一侧上方贯穿有送气管，送气管通过送气扇与炉体相连通；本实用新型可以收集并吸收火腿熏制过程中产生的烟雾，避免了烟雾排放对空气的污染；同时收集盒的设置，防止油脂长期附着在炉体的内部，保持了熏制环境的清洁。
📄 2022208060617
📂 A23B4_052
👤 临沂金凤祥食品有限公司
📅 2022-04-02
已申报项目
本实用新型涉及一种熏制机，尤其涉及一种小型肉类熏制机。本实用新型提供一种防止大量烟雾排出的小型肉类熏制机。本实用新型提供了这样一种小型肉类熏制机，包括：支撑架，两个支撑架底部均转动式设置有两个移动轮；保护壳，两个所述支撑架顶部之间设置有所述保护壳；固定杆，所述保护壳下部两侧均设置有所述固定杆；熏炉座，两个所述固定杆之间设置有所述熏炉座；熏制炉，所述熏炉座上设置有两个所述熏制炉；遮挡机构，所述保护壳一侧设置有所述遮挡机构。通过遮挡机构向外转动将保护壳打开，用户将肉类挂在保护壳上，通过熏炉座上点着的熏料所产生的烟雾熏至肉类表面，进而实现了对肉类的熏制。
📄 2022203779915
📂 A23B4_044
👤 临沂金凤祥食品有限公司
📅 2022-02-24
已申报项目
本实用新型属于腊肉熏制箱技术领域，具体的说是一种腊肉熏制箱，包括熏制箱体；所述熏制腔中安装有辅助装置；所述转动设备的底部安装有转动轴；所述转动轴插入熏制腔的底端固接有转动盘；所述转动盘的底部端面上靠近边侧的位置固接有一号固定环；所述升降设备的底部安装有升降杆；所述升降杆的底部连接端固接有二号固定环；所述一号固定环与二号固定环的外侧弧面上环绕开设有结构槽；所述结构槽的内壁底部端面上环绕开设有限位杆；所述限位杆的截面外部套设安装有挂环；所述挂环的环身上固接有挂钩；通过辅助装置的作用，做到了对腊肉的均匀熏制，满足不同的熏制要求，提高了熏制作业的灵活性。
📄 2024212511026
📂 A23B4_044
👤 城口县泽远农业科技有限公司
📅 2024-06-03
本发明公开了一种用于烟熏炉节能器的导流片，包括球形面底座，所述球形面底座上设有一组中空圆管，所述中空圆管在球形面底座上形成导流通道，所述中空圆管相邻之间平行设置，且在球形面底座上形成导流间隙。本发明的有益效果为：导流片整体结构简单，气流分散效果好，能够有效提高烟熏炉节能器的换热效率，且不影响排气量，对提高节能器换热效率作用显著，能够较好的适用于烟熏炉节能器。
📄 2020108812830
📂 F28D21_00
👤 浙江工业大学
📅 2020-08-27
本发明公开了一种适用于烟熏炉的波纹管节能器，包括箱体，所述箱体的一端设有前挡板，另一端设有后挡板，所述前挡板与后挡板之间设有波纹管，所述前挡板上设有前端盖，所述后挡板上设有后端盖，所述前挡板上设有导流片，所述前端盖上设有新风入口，所述后端盖上设有新风出口，所述箱体顶面设有废气入口，顶部设有废气出口。本发明的有益效果是：体积小，重量轻，拆卸清洗方便，热能回收效率高，并且不影响烟熏炉排气量。波纹管本身又具有补偿热应力能力强、防结垢能力强等优点。
📄 2020108801677
📂 F28D7_16
👤 浙江工业大学
📅 2020-08-27
本发明公开了一种绿色环保的去除木醋液烟熏味的方法，步骤为：将粗木醋液多次过滤，过滤后的木醋液与生物柴油进行混合，混合液进行振荡萃取，然后静置分层，分液得到萃取相和萃余相，萃取相为生物柴油，萃余相为去除烟熏味的木醋液。本发明提出的用于去除木醋液烟熏味的方法，该木醋液处理过程中，系统工艺简单，以生物柴油为萃取剂，来源广泛，无刺激性气味，基本无毒，易降解。木醋液经过滤、再经生物柴油萃取后，其呛鼻程度明显降低，可被消费者接受。
📄 2018112872112
📂 C10C5_00
👤 浙江工业大学
📅 2018-10-31
本发明公开了一种烟熏炉热量回收器，包括换热模块、设置在换热模块顶部的上端盖、设置在换热模块底部的下端盖及设置在换热模块外围的排气片组；所述换热模块中心位置设有进气管，且进气管一端穿设于上端盖，另一端穿设于下端盖，所述上端盖及下端盖上分别设有出气管；所述进气管内设有第一流道及第二流道，且进气管上在与第一流道及第二流道对应位置分别设有出气孔，并通过出气孔与换热模块相连通；所述排气片组包括第一排气片及第二排气片，所述第一排气片及第二排气片内壁上分别设有进气孔，并通过进气孔与换热模块相连通。本发明的有益效果是：本发明解决了现有的余热回收装置换热效率低，生产工艺复杂、不易拆装等问题。
📄 2019108039572
📂 F28D9_00
👤 浙江工业大学
📅 2019-08-28
本实用新型涉及防护装置技术领域，具体涉及一种桢楠管护除虫烟熏装置，包括第一筒体、第二筒体和多个烟熏放置结构，第一筒体与第二筒体拆卸连接，第一筒体和第二筒体均间隔设置有多个安装口，任一安装口的内部设置有一个烟熏放置结构，烟熏放置结构包括放置盒和固定器，放置盒滑动设置在安装口的内部，放置盒的顶部设置有半球形槽，安装口的上方设置有安装腔，固定器包括第一弹簧和固定柱，固定柱滑动设置在安装腔的内部，第一弹簧设置在固定柱的上方，并位于安装腔的内部，固定柱的底部呈球形设置，通过上述结构的设置，以提高对虫类的去除效果。
📄 2022231771693
📂 A01G13_06
👤 西南大学
📅 2022-11-29
本发明公开了一种烟熏即食鲟鱼鱼片的制备方法及检测方法，一方面，本发明的制备方法可以使烟熏即食鲟鱼鱼片在降低BaP含量的同时，能够保留较多芳香性风味物质。另一方面，本发明的检测方法，可以快速准确地检测烟熏即食鲟鱼鱼片中BaP含量和其它芳香性风味物质含量，从而可以为烟熏即食鲟鱼鱼片的质量提供较为有意义的定量参考。
📄 2019107531019
📂 A23L17_10
👤 浙江工商大学
📅 2019-08-15
柿子坊 · 知识产权运营
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