本发明公开了一种空心油条及空心油条机，该空心油条包括条状的油条本体，所述油条本体为具有中心通孔的环形柱体结构；该空心油条机包括工位转换机构、至少一个固定于工位转换机构顶部的炸制组件，所述炸制组件包括双动力机构、与双动力机构动力输出端传动连接的成型机构、固定于双动力机构顶部并位于成型机构上方的下料机构。本发明的空心油条与现有的油条结构不同，即可作为普通油条直接使用，也可在油条内放置其它食物并一同食用，为人们的日常饮食提供一种全新的餐饮体验；本发明的空心油条机炸制出的油条色泽和口感一致，可实现油条生坯制作、油条炸制、成品下料收集等各工序的连续进行，有利于连续加工制作，生产效率较高。
📄 2020104880608
📂 A21B5_08
👤 安徽交通职业技术学院
📅 2020-06-02
本发明公开为一种一次成型小油条制作装置，包括有油炸桶、料筒和连接在油炸桶外壁与料筒外壁之间的连接杆，其特征在于：在所述料筒上表面设置有穿插至料筒内腔的伸缩油缸，在伸缩油缸端部连接有成型装置，在成型装置内设置有能将成型后的小油条顶出的顶出装置，在所述成型装置下端面设置有延伸至油炸桶内的伸缩杆，所述伸缩杆端部设置有过滤网，在伸缩杆外套设有压紧于过滤网和成型装置下端面之间的压紧弹簧，本发明的小油条制作设备能快速的对油条进行成型油炸，油炸完能自动捞出，给人们带来方便，本发明结构简单，使用方便。
📄 2018113646087
📂 A21B5_08
👤 广州知莘知识产权运营有限公司
📅 2018-11-16
本发明公开了一种油条机，用于油条油炸过程中的自动翻面和油条油炸完成后的自动收集，包括油炸箱，所述油炸箱的顶部连接有壳罩，所述壳罩的两侧内壁上分别转动连接有三组双排链轮，三组双排链轮上传动连接有两根并排设置的链板式链条，所述链板式链条的每个链节的链板表面固定连接有一个伸缩拨板机构，所述壳罩的外壁固定安装有与一组双排链轮轴端传动连接的驱动电机，所述油炸箱内固定设置有翻滚网板，所述伸缩拨板机构的自由端与翻滚网板的顶面间歇式滑动接触。本发明采用伸缩拨板机构的拨料板，配合翻滚网板的波浪状顶面，可使油条在行进过程实现多次翻面，保证油条各面受热均匀、膨胀充分，设备结构紧凑、占地面积小。
📄 2020103699352
📂 A21B5_08
👤 汪泽萍
📅 2020-05-04
本发明公开了一种防止油条收缩变形的机加工方法，该方法具体包括以下步骤：油条面坯在叠层后，通过传送机构传送至降温机构进行降温处理，降温后通过切割机构切断形成油条胚成品，本发明通过若干个直式皮带输送机或螺旋式皮带输送机或螺旋式皮带输送机对油条面坯进行传送，直式皮带输送机带动油条面坯反复伸缩，使得油条面坯的内应力变化，从而对油条面坯进行醒面，长度较长的螺旋式皮带输送机可以增加醒面时间，从而对油条面坯进行充分醒面，在切割油条面坯前对油条面坯进行降温处理，可以有效避免切割后的油条面坯发生变形，使得切割后的每段油条面坯尺寸和大小均匀，保证了制备得到的油条的质量。
📄 2020111397161
📂 A21C9_08
👤 宿州国恩食品机械有限公司
📅 2020-10-22
已申报项目
本发明公开了一种双层油条机，包括机架和安装在机架上的输送带，位于输送带进料端的前入面机构，以及从进料端向出料端方向依次设置的第一压面机构、刷油机构、刷水机构、第二压面机构、圆切刀机构、中压辊机构、切台机构，后入面机构位于输送带上，且后入面机构的输出端位于第二压面机构的输入端；所述前入面机构上至少设置有擀面机构和三圆刀机构。本发明能实现仿手工擀油条面；间隔式刷油、水，油条炸制时边缘容易起发，中间连接好，不会炸开；让两层油条面坯很好地粘合在一起，又不会造成油条面坯粘连，起发效果好，确保成品率100％，外形美观；将制成的双层油条面坯自动送入油炸锅机构，自动化程度更高。
📄 201710872715X
📂 A21B5_08
👤 宿州国恩食品机械有限公司
📅 2017-09-25
本发明公开了一种油条生产设备，涉及油条生产技术领域，包括：面胚成型机构，包括由上至下依次设置的第一压辊组件、第二压辊组件和传送组件；油炸机构，设置于传送组件的输出端的下方，油炸机构包括油箱和设置于油箱一端的翻转组件；捞取机构，设置于油箱的另一端；该油条生产设备通过面胚成型机构、油炸机构和捞取机构实现油条的自动化生产，能够完成油条生产的所有工序，生产效率高，油条质量好。
📄 2020113076979
📂 A21B5_08
👤 武汉轻工大学
📅 2020-11-19
本发明涉及一种省油式炸油条机，尤其涉及一种清洁卫生且可翻面的省油式炸油条机，包括有支撑底座、传输机构、转动机构、翻转机构和抖油机构等；支撑底座上设有传输机构，支撑底座上设有转动机构，转动机构上设有翻转机构，转动机构的一端设有抖油机构。本发明通过转动机构的皮带、推块和转动推板及其上装置配合，用于使将油条的面块输出到装油桶一侧，通过转动推板推动油条的面块到装油桶上进行炸制，通过翻转机构的第一弹簧、推动板、第三转动轮及其上装置配合，用于在炸制过程对油条进行均匀的翻转，从而对油条炸制得更充分。
📄 2021100828981
📂 A21B5_08
👤 山东正禾园食品有限公司
📅 2021-01-21
本发明公开了一种速冻油条胚炸制机，包括驱动机构，含有加热组件的油炸箱；油炸箱在进料端设置接压料机构，在出料端设置出料循环链，在出料循环链和接压料机构之间设置若干根平行间隔排列的滚动拨翅盘；接压料机构至少包括中心滚筒和安装在中心滚筒上接压料组件；滚动拨翅盘至少包含两个安装在拨盘轴上的拨翅，其中一个拨翅为长翅，其余为短翅，长翅从翅顶到拨盘轴的垂直距离大于安装在同一拨翅盘上的短翅；油条胚放入接压料机构，随接压料机构的旋转释放至滚动拨翅盘，通过若干滚动拨翅盘将油条胚多次压入油面下以及回到油面时翻转，直至炸制完成，送入出料循环链控油出料。本设备炸的油条起泡、成型好，颜色一致，口感更佳。
📄 2017100159331
📂 A21B5_08
👤 安徽华中机器人技术开发有限公司
📅 2017-01-10
本发明公开了一种油条机的复合成形输送装置，包括和面机构，所述和面机构的底部设置有揉面机构，所述揉面机构的右侧通过提升机连接有醒面仓，所述醒面仓的底部固定安装有挤出机，所述挤出机的右端设置有下料机构，下料机构的下方设置有输送机，输送机的中部设置有复合成型机构，所述输送机的右部设置有拉伸脱离机构，所述输送机的右端底部设置有油炸装置，涉及食品加工领域，本发明能够模仿人工制作油条的过程自动的对面粉进行加水混合成面团后揉面、醒面并且压制成型后拉伸，最后油炸，大大的减少人力劳动并且能保证油条的口感，高效快捷的制作油条，适用于早餐店使用。
📄 2018111681635
📂 A21B7_00
👤 张乐
📅 2018-10-08
本发明公开了一种油条机的挤出等料分条装置，包括和面机构，所述和面机构的底部设置有揉面机构，所述揉面机构的右侧通过提升机连接有醒面仓，所述醒面仓的底部固定安装有挤出机，所述挤出机的右端设置有下料机构，下料机构的下方设置有输送机，输送机的中部设置有复合成型机构，所述输送机的右部设置有拉伸脱离机构，所述输送机的右端底部设置有油炸装置，涉及食品加工领域，本发明能够模仿人工制作油条的过程自动的对面粉进行加水混合成面团后揉面、醒面并且压制成型后拉伸，最后油炸，大大的减少人力劳动并且能保证油条的口感，高效快捷的制作油条，适用于早餐店使用。
📄 201811168164X
📂 A21B7_00
👤 张乐
📅 2018-10-08
本发明公开了一种油条机的拉伸及自动脱离装置，包括和面机构，所述和面机构的底部设置有揉面机构，所述揉面机构的右侧通过提升机连接有醒面仓，所述醒面仓的底部固定安装有挤出机，所述挤出机的右端设置有下料机构，下料机构的下方设置有输送机，输送机的中部设置有复合成型机构，所述输送机的右部设置有拉伸脱离机构，所述输送机的右端底部设置有油炸装置，涉及食品加工领域，本发明能够模仿人工制作油条的过程自动的对面粉进行加水混合成面团后揉面、醒面并且压制成型后拉伸，最后油炸，大大的减少人力劳动并且能保证油条的口感，高效快捷的制作油条，适用于早餐店使用。
📄 2018111687453
📂 A21B7_00
👤 张乐
📅 2018-10-08
本发明公开了一种自动油条机，包括和面机构，所述和面机构的底部设置有揉面机构，所述揉面机构的右侧通过提升机连接有醒面仓，所述醒面仓的底部固定安装有挤出机，所述挤出机的右端设置有下料机构，下料机构的下方设置有输送机，输送机的中部设置有复合成型机构，所述输送机的右部设置有拉伸脱离机构，所述输送机的右端底部设置有油炸装置，涉及食品加工领域，本发明能够模仿人工制作油条的过程自动的对面粉进行加水混合成面团后揉面、醒面并且压制成型后拉伸，最后油炸，大大的减少人力劳动并且能保证油条的口感，高效快捷的制作油条，适用于早餐店使用。
📄 2018111687434
📂 A21B7_00
👤 张乐
📅 2018-10-08
柿子坊 · 知识产权运营
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