本发明提供一种基于图像处理的红枣缺陷识别分类方法及装置，方法通过直方图空间转换和空间重构对红枣图像进行图像增强，得到的间距图像，消除了光照分布不均和噪声对图像处理的不良影响，通过二值化、区域填充、二值翻转和掩膜操作处理，有效地将间距图像从复杂背景中提取出来，且通过对缺陷区域的增强，能够准确的提取出颜色特征值、形状特征值和纹理特征值，最后通过机器学习模型，快速的完成对红枣缺陷的分类，算法运行速度快，且能够实现多种不同的缺陷分类，有效地提高了红枣质量的分类效率。
📄 202110815478X
📂 G06V10_764
👤 中国农业大学
📅 2021-07-19
本发明涉及红枣上料技术领域，公开了一种红枣加工分选自动上料装置，包括带式输送机，所述带式输送机的输送带上等距安装有多个推板，还包括：上料组件，设置在所述带式输送机上，所述上料组件包括固定安装在所述带式输送机上的进料仓，所述进料仓内设置有导料板，所述进料仓上转动设置有支撑座，所述支撑座上对称设置有一对第一竖杆以及一对第二竖杆，所述第一竖杆与所述第二竖杆的相对侧均设置有限位杆。本发明采用导料板和支撑座相配合的技术手段，当需要上料时，先将装有红枣的塑料筐放置在支撑板上，再匀速转动塑料筐，将红枣倒入进料仓内，配合倾斜设置的导料板，将红枣缓慢送入带式输送机的输送带上，可以有效降低送料过程中红枣表皮损伤的概率。
📄 202511350023X
📂 B65G65_23
👤 赞皇县沃田农业开发有限公司
📅 2025-09-22
本发明提出了一种基于蛋黄酱制作用混合搅拌装置，包括粉碎腔和搅拌腔，粉碎腔设置在搅拌腔的上方、且粉碎腔通过过渡通道与搅拌腔相连通；粉碎腔的侧壁上设有多个固态原料进料组件，粉碎腔内设有粉碎组件；搅拌腔中设有搅拌组件，搅拌腔的顶部设有多个液态原料进料管；本发明对蛋黄酱的原材料进行混合搅拌加工，提高了工作效率，保证了成品的口感。
📄 2019114088203
📂 B01F33_83
👤 安徽省无为县锋宇食品有限公司
📅 2019-12-31
本发明涉及食品领域，公开了红枣在动物乳酶凝乳过程中的应用，其中，所述应用包括以下至少一个方面：1)缩短凝乳时间；2)提高凝乳过程中的弹性因子(EI)值；3)促进凝乳中脂肪的聚集；4)降低凝乳的硬度和弹性，提高凝乳的粘性；其中，红枣与动物乳的用量比为1：4‑16。结合红枣的上述应用，本发明还提供了一种红枣凝乳及其制备方法，采用本发明所述的红枣凝乳的制备方法制备红枣凝乳时，有利于提高产品中的含水量，且颜色适中，硬度适中，质地较为细腻，分布均匀，赋予凝乳淡淡的红枣味且不会覆盖全脂乳的乳脂味，又能弥补减脂乳和脱脂乳在风味上的欠缺。
📄 2022104223361
📂 A23C19_05
👤 鲁东大学
📅 2022-04-21
本实用新型提供一种新型红枣加工用去核机，涉及红枣加工用去核技术领域，包括：箱体，所述箱体底部的四端均固定安装有支撑腿。本实用新型，把红枣放入放置槽三，在水管顶部连接水源，启动电机与水泵，电机带动放置架向前移动，启动水泵后水对红枣进行冲洗，放置架继续向前移动至风扇下方时，关闭水泵启动风扇对红枣吹干，避免了手动清洗红枣，当放置架移动至去核装置正下方时，关闭电机并启动电动伸缩杆二，带动压板下降，至压槽抵住红枣时，关闭电动伸缩杆二并启动电动伸缩杆一，带动环形刀插入红枣内，红枣核挤压弹簧与圆板，至环形刀贯穿红枣，弹簧脱力并带动圆板复位，红枣核从出口落下，避免了人工去核时的不便和刀划伤手的情况。
📄 2024206788525
📂 A23N4_08
👤 敦煌市敦威食品科技有限责任公司
📅 2024-04-03
本发明公开了红枣去核机，属于红枣加工技术领域，红枣去核机，包括加工支架，加工支架的左右内壁之间固定连接有处理座，处理座的上壁开设有多个放置槽，处理座的下壁开设多个与放置槽对应连通的退核槽，放置槽内壁滑动贴合连接有滑动推板，滑动推板中部开设有出核孔；本方案通过驱动机构和转轴配合，带动安装板和去核杆下移对红枣进行冲核，无需人工手动去核，减少了工人工作强度的同时还节省了大量去核的时间；去核完成后，通过驱动机构和联动机构的配合带动第一转杆转动，通过顶出机构使得滑动推板及放置槽内的红枣往上移动并露出在处理座的上表面，此时即可简单方便的将处理座上的红枣统一清走，省时省力且对去核后红枣收集效率高。
📄 2022109017515
📂 A23N4_08
👤 喀什疆果果农业科技有限公司
📅 2022-07-28
已申报项目
本发明涉及一种基于人工智能的红枣数据识别方法，包括：步骤一：利用相机采集流水线上的红枣，得到流水线红枣图像;步骤二：训练红枣检测神经网络，用以检测红枣的中心点位置;步骤三：对红枣中心点进行处理，并利用泰森多边形获取Voronoi图;步骤四：对Voronoi图进行超像素分割，实现红枣分割。
📄 2021111762070
📂 G06K9_00
👤 江苏蜜心枣业有限公司
📅 2021-10-09
本发明公开了一种红枣挑选机的改进装置，包括伺服电机、翻转台、第一滑槽、第二滑槽、第一龙门架、第一横梁、转运台、分类槽、第一传送带、第一步进电机、搬运机、横杆、控制器、第一滚筒、分选装置，采用翻转台代替传统红枣分选机的振动机构，将烘干的红枣缓慢倒入第一滑槽中，并进入分选装置进行分选，降低红枣被摔坏的概率；采用采用搬运机上的压力传感器检测到的数据来判断红枣的类型，并送入分级装置中进行分选，降低了红枣重叠的概率；采用玻璃作为红枣进入拍照阶段的载体，在玻璃上方和下方安装第二高清摄像头，对红枣进行全面图片采集，便于下一步的分级。
📄 2018115150207
📂 B07C5_02
👤 华东交通大学
📅 2018-12-12
本发明涉及蛋黄酱技术领域，针对蛋黄酱油脂含量较高带来油腻感的问题，公开一种低油腻味的蛋黄酱及其制备方法，由以下重量份的原料组分：蛋黄10～15份、色拉油65～75份、食用醋8～12份、稀奶油3～5份；其中，所用色拉油经脂肪酶水解处理后使用，被分解的色拉油占总色拉油质量的10～15wt%，制备时将原料混合后在CO2超临界状态下充分混合。本发明的蛋黄酱采用酶解后的色拉油作为植物油原料，与稀奶油、食用醋等共同配合，使制备得到的蛋黄酱的油腻感明显的降低。而结合酶解体系的制备工艺提高了蛋黄酱体系的高度混合和稳定性，在强化油腻味降低的同时，使低油腻味得到更长时间的保持，消费者接受程度高。
📄 202011118375X
📂 A23L27_60
👤 芽米科技(广州)有限公司
📅 2020-10-19
本申请涉及枣类收获机械技术领域，是一种微型履带式红枣吸拾机，其包括机架、处理气室、清选箱、闭风器、气吸风机、隔离栅板、倾斜栅板、清选风机、履带行走装置和动力传动装置；机架的中部设有处理气室，处理气室的内腔中部安装有闭风器，对应闭风器上部位置的处理气室内固定有隔离栅板。本申请结构合理而紧凑，使用方便，其利用闭风器下方空间设置倾斜栅板并通过清选风机初次清选，实现较大叶片、短枝的分离，将清选箱竖向布置，有效利用气吸风机排出的风进行二次清选，清选效果更好，具有清选耗能较小、综合使用成本较低、设备的体积较小的优点，履带行进能够适应各种复杂地形、并能够防止打滑，通过性能较好。
📄 2018104357552
📂 A01D51_00
👤 昌吉市新奥农业制造有限公司
📅 2018-05-09
本发明公开了一种自动上料的红枣烘烤设备，所述红枣烘烤设备包括机座和红枣烘烤机,红枣烘烤机设置在机座上,红枣烘烤机红枣烘烤机包括上机体和下机体以及控制器,上机体和下机体之间限定出烘烤腔,上机体内设置有导风装置,导风装置位于烘烤腔的上方用于向烘烤腔的两侧位置送风，并从烘烤腔的中间位置吸风，实现热风循环，上机体的侧壁设置有与烘烤腔相通的进料口，进料口通过进料管连通有自动送料的送料箱，进料管上设置有常闭的进料阀,烘烤腔内设有相对设置的红外发射器和红外接收器。这样，只要红枣的料位未达到红外发射器和红外接收器的位置，控制器就会控制进料阀开启进料通道。
📄 2018111330874
📂 A23N12_08
👤 辽宁走走进口食品贸易有限公司
📅 2017-03-25
本实用新型涉及一种红枣去核机，属于农产品加工技术领域。本装置包括机架(1)、升降杆(31)、分度盘(41)和固定盘(42)，固定盘(42)架设在机架(1)上，分度盘(41)转动设置在固定盘(42)上，分度盘(41)上设有红枣固定孔(411)，固定盘(42)上间隔设有一大一小的红枣排出孔(422)和枣核排出孔(421)；升降杆(31)滑动设置在机架(1)上，且升降杆(31)下端分别设置有红枣顶出杆(312)和枣核顶出杆(311)。本装置通过往复移动的升降杆(31)实现红枣去核，通过分度盘(41)连续进料，实现连续生产的目的。解决人工作业效率低强度大，现有去核设备工序多结构复杂、成本高的问题。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
📄 2022231091238
📂 A23N4_08
👤 攀枝花学院
📅 2022-11-23
柿子坊 · 知识产权运营
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