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本实用新型公开了一种粽子加工用原料混合设备，包括外机壳，所述外机壳底部设置有支撑座，所述支撑座底端四角设置有支座，所述支撑座中部设置有阀门，所述阀门底部布设有收集箱，所述收集箱下端安装有底座，所述底座下端布设有防滑垫。有益效果在于：本实用新型通过储水箱、水管和开合门的设计水管可以将储水箱内部的水排查，可以对装置内外进行清洗和消毒，同时开合门可以进行装置内部是否存在霉菌进行检测，可以确保装置不会产生交叉污染和食品安全，通过进料管一、进料管二和收集箱设计，进料管一和进料管二可以确保羊腿粽子加工用原料可以同一时间进行混合，确保羊腿粽子的口感，收集箱可以方便工作人员进行取料进行原料验收。

本实用新型涉及粽子加工技术领域，尤其涉及一种粽子加工用包装设备。其技术方案包括：框架、箱体和壳体，所述框架内套接有从动轮，所述框架的后端面安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴上设置有主动轮，所述主动轮和从动轮上设置有输送网；所述框架的顶端面安装有壳体和包装机，且壳体内安装有排水管；所述框架的底端面嵌入固定有漏斗，且漏斗的底端面嵌入固定有箱体，所述箱体内安装有水泵，且箱体内焊接有滤网；所述壳体的顶端面嵌入固定有进气管，所述框架的底端面焊接有支撑杆，且支撑杆的底端面焊接有底座。本实用新型满足粽子加工，加工后在输送时进行降温冷却，防止温度较高影响操作。

本实用新型涉及食品杀菌技术领域，尤其涉及一种食品加工用杀菌设备。其技术方案包括杀菌锅和锅盖，所述杀菌锅两侧对称固定安装有液压缸，且两个所述液压缸输出端分别和锅盖下表面两侧位置处固定连接，所述锅盖上表面轴心位置处固定连接有固定管，所述固定管内壁的顶部转动安装有转轴，所述转轴外表面固定安装有网架和叶轮，且叶轮和网架分别位于固定管和杀菌锅内部，所述固定管外表面一侧固定连接有单向阀，所述单向阀末端固定连接有三通阀，所述三通阀上表面和背离单向阀的一侧分别固定连接有热风管和蒸汽管。本实用新型能够使得杀菌锅内部的羊腿粽子转动，有利于提高羊腿粽子的受热均匀度，提高杀菌效率，同时便于羊腿粽子杀菌前后的取放。

本实用新型公开了一种粽子加工蒸煮设备，包括蒸煮筒，所述蒸煮筒一侧壁上方固定有固定块，所述固定块内安装有转轴二，所述转轴二外壁上安装有风机，所述蒸煮筒一侧壁中部对称固定有两个固定板。有益效果在于：本实用新型通过盛放盒与电动滑轨的设计，当粽子加工完成后，可以通过电动滑轨带动盛放盒进行滑动，不仅避免了热水给加工人员带来危险的情况，还防止热气影响加工人员打捞的问题，同时通过风机与转轴二的设计，当粽子加工完成后，粽子通过盛放盒打捞出来之后，可以通过转轴二带动风机转动，然后启动风机对粽子进行降温，不仅防止粽子造成加工人员出现烫伤，还避免影响粽子加工进度的问题。