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摘 要:一种利用气相色谱-质谱不解析化合物鉴别白酒原产地的方法,属于白酒鉴别技术领域。本发明步骤:(一)使用配有自动进样装置的气相色谱质谱仪建立不同产地白酒的离子丰度质谱图;(二)建立不同产地白酒的离子鉴别统计模型。本发明使用顶空固相微萃取气相色谱质谱技术(HS-SPME-GC-MS)分析不同产地的白酒酒样,不用解析图谱中的单个化合物,而通过软件导出三维数据,获得不同酒样的离子丰度质谱图,然后运用偏最小二乘-判别分析和逐步线性判别分析等化学计量方法筛选出重要特征离子,建立产地鉴别的神经网络模型。本发明是一种新的白酒质量控制及原产地保护技术,操作简单,检测灵敏度高,结果直观可靠;可进一步建立不同香型、不同等级白酒鉴别的神经网络模型,甚至构建不同白酒的特征离子谱库。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201310154193.1 | 专利名称: | 一种利用气相色谱-质谱不解析化合物鉴别白酒原产地的方法 |
申请日: | 2013-04-27 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | G01N30/02搜分类 酒水 气搜索 |
公开/公告日: | 2014-05-21 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN103235057B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |