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摘 要:一种双酶提高γ‑环糊精产率的方法,包括以下步骤:(1)以玉米淀粉为底物,微波加热使其完全溶解于pH为8.5、浓度为50mmol/l的Tris‑Hcl缓冲溶液中,得到玉米淀粉溶液;(2)取玉米淀粉溶液,向其中分别加入4αGTase和CGTase两种酶,控制反应温度和反应时间,反应结束后,沸水煮沸灭酶30min;(3)向反应液加入葡萄糖淀粉酶,38℃条件下反应16‑24h,反应结束后煮沸灭酶10min,10000rpm离心5min;(4)上清液即为含γ‑环糊精的混合物。本发明解决了γ‑环糊精产率低的问题,进而扩大其应用范围。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201510176752.8 | 专利名称: | 一种双酶提高γ-环糊精产率的方法 |
申请日: | 2015-04-14 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12P19/20搜分类 酶 酶工程搜索 |
公开/公告日: | 2017-12-12 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN104726522B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |