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摘 要:本发明公开了一种提高乳酸菌乙醇胁迫抗性的方法,属于生物工程技术领域。本发明方法通过在乳酸乳球菌L.lactis NZ9000中过量表达了来源于干酪乳杆菌L.casei Zhang的argG和argH基因,得到了一株乙醇胁迫抗性能力显著提高的重组乳酸乳球菌L.lactis NZ9000(pNZ‑argG)和L.lactis NZ9000(pNZ‑argH)。在5%乙醇胁迫条件下,重组菌株L.lactis NZ9000(pNZ‑argG)和L.lactis NZ9000(pNZ‑argH)相对于对照菌株生物量分别提高了25.7%和21.2%;15%乙醇胁迫5h后,存活率分别为对照菌株的5.97和4.65倍。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201510591053.X | 专利名称: | 一种提高乳酸菌乙醇胁迫抗性的方法 |
申请日: | 2015-09-16 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N15/74搜分类 化工有机化合物搜索 |
公开/公告日: | 2018-09-28 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN105063077B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |