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一种果葡糖浆与蔗糖协同制备高品质果汁浓浆的方法

来源:https://www.shizifang.com  发布日:2023/10/17

摘     要:本发明公开了一种果葡糖浆与蔗糖协同制备高品质果汁浓浆的方法,属于果汁饮料技术领域。本发明制备果汁浓浆的工艺流程为:熬糖、调配、高压均质、超声波处理及脱气、高温瞬时杀菌、无菌灌装。本发明采用果葡糖浆部分替代蔗糖,节约了成本;果葡糖浆与蔗糖有协同增效作用,且果葡糖浆具有清香、爽口的高品质特性,使得两者的混合呈现出更加愉快的口感和浓郁的风味。本发明采用了天然色素β-胡萝卜素,既避免了使用合成色素带来的一些问题,也为人体提供了营养素,使得果汁饮料在口感、风味和营养价值方面更受消费者的喜爱。

著 录 项: 

专利/申请号: CN201510746436.X 复制 专利名称: 一种果葡糖浆与蔗糖协同制备高品质果汁浓浆的方法 复制
申请日: 2015-11-04 申请/专利权人 广东嘉豪食品有限公司,江南大学
专利类型: 发明 地址: 广东省中山市港口镇沙港路工业区
专利状态: 已下证 查询审查信息 分类号: A23L2/02搜分类   饮料 果 港口搜索
公开/公告日: 2016-01-06 转让价格: 面议
公开/公告号: CN105211985A 交易状态: 等待洽谈   搜索相似专利

专利交易流程

  • 1. 买家选定所需专利,确认国家手续办理方,下单,确认交易合同;
    2. 卖家确认专利可交易;
    3. 买家支付交易款项到平台;
    4. 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方;
    5. 办理国家手续方提交办理官方手续,国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》;
    6. 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》;
    7. 平台把交易款项支付给卖家,至此专利转让合同完成。

专利转让材料

  • 交易方 企业 个人
    买家 营业执照副本复印件(需盖公章) 身份证复印件(签字)
    专利转让委托书(需盖公章)一式两份 专利转让委托书(需签字)一式两份
    专利转让协议(需盖公章)一式两份 专利转让协议(需签字)一式两份
    卖家 营业执照副本复印件(需盖公章) 身份证复印件(需申请人签字)
    解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请)
    专利转让协议(需盖公章)一式两份 专利转让协议(需签字)一式两份
    专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
    专利证原件(若授权下证) 专利证原件(若授权下证)

专利法律信息

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