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摘 要:本发明公开了一种酶活提高的γ-谷氨酰转肽酶突变体及其构建方法,属于基因工程领域。本发明的突变体是在SEQ ID N0.2所示的氨基酸的基础上,将第413位氨基酸由苏氨酸突变成半胱氨酸。本发明得到的突变体在枯草芽孢杆菌中表达,γ-谷氨酰转肽酶突变体酶的转肽反应活力较突变前提高12%,水解反应活力降低了50%。本发明表明413位氨基酸残基对γ-谷氨酰转肽酶的转肽反应活力有较大影响,对该酶的催化机理的研究提供了一定的基础,并提高了该酶的工业应用潜力。本发明所得的γ-谷氨酰转肽酶突变体可用于制备L-茶氨酸。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201711324140.4 | 专利名称: | 一种酶活提高的γ-谷氨酰转肽酶突变体及其构建方法 |
申请日: | 2017-12-13 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N9/10搜分类 酶 酶工程搜索 |
公开/公告日: | 2018-03-23 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN107828754A | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |