一种温度稳定性高的CGTase及用其制备γ-环糊精

摘     要：本发明公开了一种温度稳定性高的CGTase及用其制备γ‑环糊精，属于环糊精生产技术领域。本发明提供了一种新型的γ‑CGTase作用于淀粉及其衍生物来生产γ‑CD，因该γ‑CGTase温度稳定性较好，在50℃下保温9h残余酶活为80％，55℃下半衰期为8h，60℃下半衰期为90min，在反应过程中不需实时补充酶量且较好的温度稳定性不易于使淀粉回生，提高淀粉转化率。此外，在不添加外来有机溶剂的情况下，淀粉转化率最高可达24％，可减少有机溶剂的使用。为γ‑环糊精的生产提供了更多选择。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注