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摘 要:本发明公开了一种具有调节肠道菌群的静电纺丝微球靶向结肠体系及其制备方法与应用,属于功能化食品制备领域。本发明的一种具有调节肠道菌群的静电纺丝微球靶向结肠体系,所述静电纺丝微球靶向结肠体系由壁材和芯材经静电纺丝纺织而成;所述芯材包括红酵母红素;所述壁材包括海藻酸钠和壳聚糖。该静电纺丝微球靶向结肠体系,具有一定的结肠靶向作用,能够有效增强红酵母红素的稳定性和在结肠中的生物利用度;并且对肠道益生菌发挥有益作用,显著提高了肠道中的有益菌的丰度,并抑制了一些致病菌的生长;在功能化食品领域应用中,尤其是在制备肠道健康与肠道菌群益生产品方面具有广泛应用的前景。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202210975269.6 | 专利名称: | 一种具有调节肠道菌群的静电纺丝微球靶向结肠体系及其制备方法与应用 |
申请日: | 2022-08-12 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A61K9/16搜分类 静电纺丝 球 微 微生物采样搜索 |
公开/公告日: | 2023-07-25 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN115399471B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |