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摘 要:本发明提供了一种多功能包子机,涉及食品机械技术领域,包括:机架、面团传输装置、面皮成型装置、馅料注射装置和捏花成型装置;其中,面皮成型装置包含传送带、电机以及多个按压组;按压组均包括压盘模具以及驱动压盘模具升降移动以对应避让或按压位于传送带上的块状小面团的第一驱动件;多个压盘模具沿传送带的输送方向间隔设置且位于同一直线方向,使得每一压盘模具均对同一块状小面团进行按压成型,且压盘模具与面团的按压接触面沿传送带的输送方向逐级递增,经由压盘模具按压成型为面皮,且输送过程中压盘模具对面团的按压接触面逐渐增大,模拟手工对面团的按压成面皮,多次按压并且按压接触面逐级递增,面皮均匀成型且柔韧性佳。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201911300909.8 | 专利名称: | 一种多功能包子机 |
申请日: | 2019-12-17 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A21C9/06搜分类 包子搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |