一种饼类食品的制作方法

摘     要：本发明公开了一种饼类食品的制作方法，至少包括步骤一、面团自然放置在输送带I上输送，在输送带I上依次设置拍打机构和撒粉机构I，拍打机构将面团拍成较厚面片，而后撒粉机构I撒粉；二、较厚面片翻转，在输送带II上依次设置撒粉机构II、延擀机构，撒粉机构II撒粉，使较厚面片两面均撒上面粉，而后进入延擀机构向周围延长并变薄成较薄面片；三、较薄面片进入辊压机构的收料输送带，而后输送到辊压装置，经辊压形成所需尺寸的原料面片由送料输送带送出。本发明不产生废面、无边角料，制作的面片薄厚一致，所制作的面片劲道自然，用于饼类食品的加工能充分保证产品质量和口感，为解决现有技术在加工过程中出现的问题提供了一种完善的工艺。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2024/01/16	专利权的转移	登记生效日: 2023.12.29 专利权人由苏州祺烁信息科技有限公司变更为浙江新美心食品工业有限公司 地址由215222 江苏省苏州市吴江区盛泽镇西二环路1188号23号楼401室变更为315000 浙江省宁波市北仑区新碶南海路7号
  2021/09/07	专利权的转移	登记生效日: 2021.08.26 专利权人由宿州国恩食品机械有限公司变更为苏州祺烁信息科技有限公司 地址由234000 安徽省宿州市宿马工业园区楚江大道与泗洲路交叉口变更为215222 江苏省苏州市吴江区盛泽镇西二环路1188号23号楼401室
  2018/02/16	授权
  2016/09/21	实质审查的生效	IPC(主分类): A21C 9/04 专利申请号: 201610481771.6 申请日: 2016.06.28
  2016/08/24	公开