饼类食品类专利转让_商标转让

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专利名称：一种饼类食品的制作方法申请号：2016104817716 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：发明关键词：饼类食品相似专利发布日：2024/03/07
摘要：本发明公开了一种饼类食品的制作方法，至少包括步骤一、面团自然放置在输送带I上输送，在输送带I上依次设置拍打机构和撒粉机构I，拍打机构将面团拍成较厚面片，而后撒粉机构I撒粉；二、较厚面片翻转，在输送带II上依次设置撒粉机构II、延擀机构，撒粉机构II撒粉，使较厚面片两面均撒上面粉，而后进入延擀机构向周围延长并变薄成较薄面片；三、较薄面片进入辊压机构的收料输送带，而后输送到辊压装置，经辊压形成所需尺寸的原料面片由送料输送带送出。本发明不产生废面、无边角料，制作的面片薄厚一致，所制作的面片劲道自然，用于饼类食品的加工能充分保证产品质量和口感，为解决现有技术在加工过程中出现的问题提供了一种完善的工艺。

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