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摘 要:本发明公开了一种连续式变温变湿红茶发酵机,包括箱体、聚酯网传送带、加湿管、翅片加热管、分层隔板、循环风扇、挂壁式换气扇和机顶排气扇,所述箱体上方开设有用于投入待发酵茶叶的进茶口,所述分层隔板设置有平行设置的一对,分层隔板从上至下依次为上层分层隔板和下层分层隔板,两块分层隔板设置在箱体内且将箱体分隔成三个相对封闭的发酵室,三个发酵室从上至下依次为上层发酵室、中层发酵室和下层发酵室;本发明将发酵室用分层隔板分成了相对封闭的区域,每个区域可以单独调整其供温供湿量,从而实现上中下层具有不同的温湿度发酵环境,以契合变温变湿的发酵工艺。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202111677843.1 | 专利名称: | 一种连续式变温变湿红茶发酵机及调控方法 |
申请日: | 2021-12-31 | 申请/专利权人 | 浙江工业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 浙江省杭州市下城区潮王路18号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | G05D27/02搜分类 茶叶茶具 发酵 调控 红茶发酵 红茶发酵机搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |