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红茶发酵机专利转让
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专利名称:
一种连续式变温变湿红茶发酵机及调控方法
申请号:
2021116778431
转让价格:面议
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法律状态:已下证 类型:发明 关键词:
茶叶茶具 发酵 调控 红茶发酵 红茶发酵机
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发布日:2023/09/14
摘要: 本发明公开了一种连续式变温变湿红茶发酵机,包括箱体、聚酯网传送带、加湿管、翅片加热管、分层隔板、循环风扇、挂壁式换气扇和机顶排气扇,所述箱体上方开设有用于投入待发酵茶叶的进茶口,所述分层隔板设置有平行设置的一对,分层隔板从上至下依次为上层分层隔板和下层分层隔板,两块分层隔板设置在箱体内且将箱体分隔成三个相对封闭的发酵室,三个发酵室从上至下依次为上层发酵室、中层发酵室和下层发酵室;本发明将发酵室用分层隔板分成了相对封闭的区域,每个区域可以单独调整其供温供湿量,从而实现上中下层具有不同的温湿度发酵环境,以契合变温变湿的发酵工艺。
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