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摘 要:本发明提供一株干酪乳杆菌及其在微生物转化合成苯乳酸中的应用,该干酪乳杆菌株命名为(Lactobacillus casei)HRS67,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCC No.M 2016216。以本发明提供的菌株为出发菌株,经发酵培养可以合成苯乳酸,发酵液中浓度可达20 mg/L;以本发明提供菌株的菌体为全细胞催化剂,对含苯丙酮酸的底物溶液进行微生物转化,得到含苯乳酸的转化液,其中苯乳酸浓度可达11.2 g/L。本发明提供的菌株分离自泡菜食品,是典型的益生菌,以其为发酵微生物或全细胞微生物催化剂,不仅具有很好的生物安全性,还具有发酵和转化条件温和、转化液中产物浓度高、放大容易等优点,具有很好的工业应用前景。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201610960989.X | 专利名称: | 一种干酪乳杆菌及其应用 |
申请日: | 2016-11-04 | 申请/专利权人 | 浙江工业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 浙江省杭州市下城区潮王路18号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/20搜分类 干 乳杆菌搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2019/09/03 | 授权 | |
2017/03/15 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C12N 1/20 专利申请号: 201610960989.X 申请日: 2016.11.04 |
2017/02/15 | 公开 |