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摘 要:本发明涉及一种提高大豆分离蛋白膜阻氧性能的方法。其特征是:将大豆分离蛋白加入水中,加热至一定温度,加入丙烯酸类衍生物,搅拌溶解一段时间。把成膜溶液倒入有机玻璃框内,于恒温箱内干燥成膜。本发明方法可使大豆分离蛋白膜阻隔氧气的能力大大提高,能够延缓食品的氧化变质,延长食品的货架寿命。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201510112165.2 | 专利名称: | 一种提高大豆分离蛋白膜阻氧性能的方法 |
申请日: | 2015-03-16 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C08J5/18搜分类 蛋白搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |