一种快速检测油脂中酸酫含量的方法及其应用

摘     要：本发明公开了一种快速检测油脂中酸醛含量的方法及其应用，属于分析检测领域。本发明利用显色剂可以与亚硫酸盐反应褪色，加酸或醛后可以破坏褪色后的无色结构，使显色剂恢复为原来的颜色的特点，利用标准曲线和测定吸光度的方法测得油脂中的酸、醛含量，从而快速评价油脂是否酸败。发明方法测量过程快速、简便，无需繁琐的前处理过程，所用显色剂少，反应速度快，可以快速评价油脂氧化酸败与否的情况，测量成本低廉，经济可行；能够在室温条件下测定油脂的酸醛含量，避免了二次氧化，使得测量结果更准确；本发明方法中同一种显色剂得到的标准曲线能够适用于多种油脂，结果可靠；测定过程中仅需要测定吸光度即可，无需昂贵的精密仪器，易于推广。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2020/03/24	授权
  2019/07/23	实质审查的生效	IPC(主分类): G01N 21/78 专利申请号: 201910312491.6 申请日: 2019.04.18
  2019/06/28	公开