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摘 要:本发明涉及一种冻品冻融次数的鉴别方法,具体涉及一种冷冻存储过程中冻融次数测定方法。冻融次数的判定方法:测定凝乳酶溶液的酶活力或失活活化能;将步骤(1)所述凝乳酶溶液密封放置于待测冻品中,和冻品一起冻融后,再次测定该酶的酶活或失活活化能,通过两次酶活或失活活化能的差别判断冻融的次数。本发明采用间接方法对冻融次数进行评估,通过与冷冻制品放在一起外标酶制剂在反复冻融过程中的酶活力或热稳定性变化,确定冷冻制品冻融次数。结果更加准确,普适性强,应用范围更加广泛。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201811050434.7 | 专利名称: | 一种冷冻存储过程中冻融次数测定方法 |
申请日: | 2018-09-10 | 申请/专利权人 | 山东职业学院 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 山东省济南市历下区解放路62号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12Q1/37搜分类 过程搜索 |
公开/公告日: | 2022-07-15 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN109112180B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2022/07/15 | 授权 | |
2019/01/25 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C12Q 1/37 专利申请号: 201811050434.7 申请日: 2018.09.10 |
2019/01/01 | 公开 |