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| 专利/申请号： | CN201310601704.X | 专利名称： | 产水解酶的黑曲霉及其在制备香菇酶解物中的应用 |
| 申请日： | 2013-11-22 | 申请/专利权人 | 浙江工业大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 浙江省杭州市下城区潮王路18号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | C12N1/14 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2014-03-05 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN103614301A | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 4 | 所属领域： | 食用菌专利转让搜索 |
应用场景：香菇深加工产业;食用菌资源高效利用;功能性食品原料生产;生物催化剂开发应用
摘 要：本发明提供了一株产水解酶的黑曲霉（Aspergullus niger）MJ及其在制备香菇酶解物中的应用。该菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：中国，武汉，武汉大学，邮编：430072，保藏编号：CCTCC NO：M2013329，保藏日期：2013年7月11日。本发明的有益效果主要体现在：（1）黑曲霉是食品工业中常用菌种，不产有害物质，使用安全；（2）水解酶的发酵工艺简单，酶的生产成本低；（3）黑曲霉MJ发酵制备的复合水解酶，对香菇中的蛋白质、核酸和多糖的水解效率高；（4）生产工艺不使用有毒有害原料，环保无污染；（5）产品天然绿色，味道鲜美，营养丰富，保健价值高，应用领域广。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2015/08/26 | 授权 | |
| 2014/04/02 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C12N 1/14 专利申请号: 201310601704.X 申请日: 2013.11.22 |
| 2014/03/05 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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