摘要
本发明公开了一种西瓜加工机械及其方法,具体涉及西瓜加工领域,包括收集箱,所述收集箱的顶部活动设有下转盘,所述收集箱的内腔底部中间位置处固定安装有电机箱,所述电机箱的内部固定安装有驱动电机,所述驱动电机的输出轴与下转盘的底部固定连接,所述下转盘的顶部外周侧固定安装有三个均匀分布的连接杆,所述连接杆的顶端固定安装有上转盘。本发明通过电机正反转,带动活动块和滑套上下移动,当六面切刀垂直向下运动,圆柱垂直向上运动时,实现了本装置自动将瓜体分切成西瓜瓣的功能,当六面切刀垂直向上运动,圆柱垂直向下运动时,U形块带动切刀做向心运动,实现了将西瓜瓣削皮的功能,并对削皮的部分进行分类收集。