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本实用新型公开了一种沙琪玛自动切块设备，涉及沙琪玛加工领域，包括机体，所述机体的上侧中部固定有支撑架，所述支撑架的上侧前后两部均安装有升降气缸，两个所述升降气缸的伸缩端滑动贯穿支撑架的顶部壁共同连接有裁切组件，所述裁切组件包括安装座，所述安装座的底部连接有切割刀件，所述切割刀件包括第一切割刀，所述第一切割刀的左右两侧从前到后均等间距固定有多个第二切割刀，所述第一切割刀的左右两侧从前到后均等间距设有多个挡块。本实用新型通过设置有裁切组件，裁切组件由第一切割刀和多个第二切割刀组成，沙琪玛在输送组件输送过程中，裁切组件能够对沙琪玛直接进行切块，有效地提高了切割效率。

本实用新型公开了一种药材加工用立方丁切药设备，包括底板，底板顶部外壁焊接有箱体，箱体顶部内壁焊接有液压油缸，液压油缸底部焊接有安装板，安装板底部外壁横向与纵向均焊接有等距离分布的刀片，箱体两侧外壁均通过螺栓连接有伺服电机，伺服电机的输出轴连接有支撑板，支撑板顶部外壁两侧均焊接有安装板，安装板外壁焊接有推杆电机，推杆电机末端焊接有夹持板，支撑板开有凹槽，凹槽内壁滑动连接有筛网。本实用新型中，夹持板对药材进行固定，防止药材滚动影响切割，伺服电机驱动支撑板转动将药材倒下，节约人力物力，提高工作效率，加热槽对药材进行烘干，转动轴转动使药材烘干更加均匀，防止药材烘干过度导致药性流失。

本实用新型涉及腊肠加工技术领域，且公开了一种腊肠加工用绞肉装置，包括绞肉设备，所述绞肉设备包括切肉箱和绞肉箱，所述切肉箱的内腔安装有绞肉机构；所述绞肉机构包括固定座，所述固定座的侧面固定连接有固定架，所述固定架的数量为多个，所述固定架的一侧与切肉箱的内腔固定连接，所述固定架的顶部固定连接有切肉刀片。该腊肠加工用绞肉装置，通过将肉放进切肉箱内，接着启动第一电机，第一电机带动螺杆转动，螺杆转动带动螺套移动，螺套移动带动压板移动，压板移动配合切肉刀片，将肉块切成小块，对比需要人工将肉块切成小块的方式，起到了更方便更快捷的效果，降低了人们的劳动量。

本实用新型涉及鱼肉加工技术领域，公开了一种用于鱼肉加工的切块机，包括放置箱，所述放置箱的底部铰链连接有底板，所述底板的外表面开设有插孔，是放置箱的外表面固定连接有支架，所述支架的底部固定连接有控制箱，所述控制箱的内壁固定连接有气缸，所述气缸的输出端固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的顶端固定连接有推板。本实用新型具有以下优点和效果：工作人员驱动气缸控制伸缩杆带动推板向上调节高度，使插针对应插孔插入，随后工作人员将鱼肉对应插针插入鱼身，从而对鱼肉进行固定，防止切块的时候滑动，底板与放置箱的底部铰链连接，便于底板的开合，便于鱼肉排出，便于调节，加强对鱼肉的固定便捷度，节省人力成本。

本发明涉及一种切丁设备，尤其涉及一种食品生产用萝卜批量切丁设备。技术问题为是提供一种能够自动传送，自动压丁的食品生产用萝卜批量切丁设备。本发明的技术方案是提供一种食品生产用萝卜批量切丁设备，包括有机架、电机、双链轮一、转轴一、单链轮一、转轴二、单链轮二、单链轮三、链条一和链条二，电机固接于机架上方，双链轮一固接于电机输出轴，转轴一转动连接于机架右端，两个单链轮一对称固接于转轴一，转轴二转动连接于机架左端，两个单链轮二对称固接于转轴二，本发明通过连杆机构带动切刀上下运动，实现了自动给萝卜削片的功能。

本发明涉及一种切丁机，尤其涉及一种萝卜切丁机。因此，本发明的技术问题为：提供一种能够更方便人们对萝卜进行切丁，并且更加省力，手不易酸痛影响切丁速度的萝卜切丁机。技术方案：一种萝卜切丁机，包括有支腿、下料框、出料管、圆管、活动板等；下料框外底部左右两侧都设有支腿，下料框左侧下部设有出料管，出料管与下料框内连通，下料框顶部左侧设有圆管，圆管与下料框内连通，圆管下部左右两侧都开有第一开口。本发明通过将萝卜放入圆管内，推动把手向下移动使得萝卜向下移动，萝卜即可通过第一刀片、第二刀片或者第三刀片其中的一个被切成丁掉落至下料框内，无需人手拿菜刀不断的移动将萝卜切成丁，更加省力，还避免了手被切伤。