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24小时咨询热线著 录 项 目：
| 专利/申请号： | CN201310257336.1 | 专利名称： | 翠芽的制备方法 |
| 申请日： | 2013-06-25 | 申请/专利权人 | |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A23F3/06 分类检索 |
| 公开/公告日： | 转让价格： | 【平台担保交易】 | |
| 公开/公告号： | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 | |
| 浏览量： | 70 | 所属领域： | 其他专利转让搜索 |
摘 要：为了解决现有技术方案中存在的技术问题，本发明提供了一种杀青彻底且不影响茶的品质、以及提香之后水分含量适中，香气保留时间延长并且能够保证翠芽的现有优点的翠芽的制备方法。具体的是，翠芽的制备方法，步骤包括：采青、清洗、摊青、揉捻、杀青、干燥、分级、提香。排除多次杀青的必要而达到杀青透彻，也不会出现焦糊的现象，保证了翠芽的品质，降低茶叶内部所含有的茶多酚和儿茶素的相对含量，使茶的苦涩味被去除掉了，茶内的营养物质更容易被浸泡出来，提升了茶的口感。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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