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著 录 项 目:
专利/申请号: | CN201310257336.1 | 专利名称: | 翠芽的制备方法 |
申请日: | 2013-06-25 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23F3/06分类检索 其他专利转让搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 【平台担保交易】 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要:为了解决现有技术方案中存在的技术问题,本发明提供了一种杀青彻底且不影响茶的品质、以及提香之后水分含量适中,香气保留时间延长并且能够保证翠芽的现有优点的翠芽的制备方法。具体的是,翠芽的制备方法,步骤包括:采青、清洗、摊青、揉捻、杀青、干燥、分级、提香。排除多次杀青的必要而达到杀青透彻,也不会出现焦糊的现象,保证了翠芽的品质,降低茶叶内部所含有的茶多酚和儿茶素的相对含量,使茶的苦涩味被去除掉了,茶内的营养物质更容易被浸泡出来,提升了茶的口感。
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |