发明专利 已授权

一种食品加工防油溅油炸池结构

📄 申请号:CN201911286989.6 📄 发布日:2026/02/03

著录项目信息

申请日
2019-12-14
公开号
CN110833079B
公开日
2021-11-12
申请人
湖南马复胜食品有限公司
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品加工, 油炸食品生产, 餐饮厨房, 中央厨房, 工业油炸生产线

摘要

本发明一种食品加工防油溅油炸池结构公开了一种通过喷气头对飞溅的油液进行吹动,通过挡网对吹下的油液进行缓冲,避免油液二次溅射,防溅效果好的油炸池结构。能够避免油炸放入食品时油液的飞溅,避免烫伤人员,防溅效果好。其特征在于所述油炸池为矩形箱体结构,且顶部为敞口,所述油炸池的两侧上部均置有挡网,两个通风槽的一侧分别置于油炸池两外侧面上,所述通风槽内为通风通道,两个所述通风槽和挡网相对应,所述通风槽的另一侧斜向下延伸,所述通风槽的上下宽度从一侧向另一侧逐渐减小,两组固定耳分别置于油炸池的两侧顶部,一组所述固定耳由两个固定耳组成,一组内的两个所述固定耳分别靠近油炸池的两端。

常见问题

这项专利是否已经下证?

是的,该专利已下证,法律状态为“已下证”,公开号: CN110833079B

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

20250530
?? 专利权的转移 :
20211112
✅ 授权
20200320
?? 实质审查的生效 :
20200225
📄 公开

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📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:54 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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