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本实用新型提供一种蛋卷机的注浆装置，包括位于蛋卷机外侧的机架，机架上设置有注浆组件，注浆组件上设置有与其相连通的下料组件，注浆组件包括设置在机架上的水平输送绞龙，水平输送绞龙的出料口处设置有导浆管，导浆管的端部设置有挤压泵，挤压泵的出料管与导浆管相连通，挤压泵的出料管的底部可拆卸设置有过滤组件，本实用新型可以通过出料管下部可拆卸设置的过滤组件对浆料中的杂质或者结块进行阻挡和过滤，避免其掺杂进入蛋卷机的模腔内，保证了进入蛋卷机的模腔内的浆料的纯净度，大大提高了蛋卷机的生产率和注浆组件的下料效率，提高了蛋卷机生产的蛋卷的品质。

本实用新型公开了一种新型加热均匀的电饼铛，包括机体，所述机体的上端固定套接有烙锅，所述烙锅的下端设置有铝板，所述铝板的下端一周等间距安装有十个加热管，十个加热管均位于机体内，所述机体的一侧固定有固定箱，所述固定箱内设有升降机构，所述升降机构上设有四个螺纹套管，四个螺纹套管分别转动连接在机体内的下端四角。本实用新型能够对电饼铛进行改造，使电饼铛的加热效率更快，加热更加的均匀，并且更耐用，有效的提高了电饼铛对食物的烹饪效果和效率，同时可以根据工作人员舒适的高度来调节电饼铛的高度，使工作人员在使用电饼铛时更加的舒适，有效的提高了电饼铛的实用性和舒适性。

本发明公开了一种电动旋转烙馍饼烤炉，一种电动旋转烙馍饼烤炉，包括摆饼机构、最上层烤盘机构、第一层烤盘机构，第二层烤盘机构、第三层烤盘机构、第四层烤盘机构和输送机构。本发明与现有技术相比的优点在于：结构合理清晰、零部件连接关系明确、可有效提高烙饼效率、外形美观大方、使用寿命长。

本发明涉及一种自动烧饼烘烤装置，由炉体、螺旋推进装置、贴饼板、滑槽和集饼盒组成，螺旋推进装置由电机驱动，可以调节推进的速度，陶制的贴饼板中设有通孔，使用时把待烘烤的烧饼贴敷在贴饼板上，并从加饼口放置在螺旋推进装置上，在支撑板的辅助支撑下，贴饼板会缓慢向出饼口方向移动。烘烤完成后，贴饼板会沿着滑槽向集饼箱滑动，并在顶饼柱和挡饼板的共同作用下，把烧饼和贴饼板进行分离，烧饼落入集饼箱中。炉体中部还设有炭烤架，可同时进行其他食物的烧烤。该发明可大幅减轻从业者的劳动强度，方便贴饼的同时能避免炉膛炭火烧灼，全过程自动、高效，并保持了炭烤烧饼的独特口味。

加馅锅出溜机，它涉及一种餐饮用具。本发明的目的是为解决现有餐饮业制作锅出溜，大都是在一个圆形加热的平铁板上浇上面浆成型；能够加馅的锅出溜机属市场空白，针对2018年9月18日申报的同名“加馅锅出溜机”发明专利，申请号为201811078495.4，在技术方面做了重大改进的问题。模具总成14处在电加热管12的上方，在模具底36内部的定型面浆41上加入馅料40，由电机15带动模具总成14转动加热；本发明的有益效果是：该加馅锅出溜机省去了手工包制过程，可以在面浆完全定型前，人为用铲子将面浆向后或者前后抹一下，即可做成五面封口或六面封口的加馅锅出溜；所出成品皮薄馅大，适合各餐饮网点使用。