摘要
本发明公开了一种斜轧式便于提取鱼脑的设备,它包括机架、送料构件、前定位机构、后定位机构和穿刺吸脑机构,所述送料构件设于所述机架的一端,所述前定位机构、后定位机构和穿刺吸脑机构均设于所述机架的另一端;本发明采用前定位块与后定位块组合形成夹具,使鱼固定,然后通过穿刺吸脑机构实现从鱼嘴内部直接穿刺至脑腔并提取鱼脑,由于鱼的下颚至脑腔连接的骨质非常薄软,远不及脑壳顶部硬厚,所以,从嘴里向上穿刺取脑,更加容易取出鱼脑,而且还不影响鱼的外观及品相,同时本发明把吸脑管设于钻孔套管内,在钻孔之后,无需再移动鱼位置,即可实现提取鱼脑,且结构简单,效率高,还安全。