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摘 要:本发明公开了一种紫云英豆腐,采用具保健效果的紫云英为原料,经原料预处理、混合、煮浆、凝固、蹲脑、破脑、浇制、成型、冷却等工序制作而成;成品具祛风明目、健脾益气、清热解毒、生津止渴之功效;富含蛋白质及多种维生素,具紫云英的青草香味,富有弹性、质地细腻。在为豆腐家族提供了一个新成员的同时,解决了目前我国紫云英仅作为绿肥使用,经济效益低而导致农户不愿种植的难题。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201310346258.2 | 专利名称: | 一种紫云英豆腐 |
申请日: | 2013-08-11 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23C20/02搜分类 食品加工 腐 港口搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2015/02/11 | 授权 | |
2015/01/07 | 专利申请权的转移 | 登记生效日: 2014.12.25 申请人由魏巍变更为南陵县振辉绿色农产品产销农民专业合作社 地址由241300 安徽省芜湖市南陵县籍山镇银河香江花园A14幢5单元402室变更为241300 安徽省芜湖市南陵县籍山镇水岸兰庭17幢2单元3层 |
2013/11/20 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23C 20/02 专利申请号: 201310346258.2 申请日: 2013.08.11 |
2013/10/23 | 公开 |