实用新型已授权

一种腊肉腌制池及腌制系统

Name: 一种腊肉腌制池及腌制系统
Brand: 重庆市城口县跃能农业科技发展有限公司
SKU: 2023224144131
Availability: InStock

📄 申请号：CN202322414413.1 📄 发布日：2026/11/02

著录项目信息

申请日

2023-09-05

公开号

CN220859392U

公开日

2024-04-30

申请人

重庆市城口县跃能农业科技发展有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A23P30_00

IPC 分类号

A23P30_00 , A23L13_75 ,

技术画像

所属领域

食品加工设备食品加工设备腌制池结构食品腌制系统

应用场景

腊肉加工, 肉制品腌制, 腌腊肉制品生产, 食品加工生产线, 肉类食品加工

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摘要

本实用新型公开了一种腊肉腌制池及腌制系统，涉及腊肉腌制技术领域。该腊肉腌制池及腌制系统，包括腌肉箱、辅助组件和下料组件，腌肉箱的顶部设有盖板辅助组件设于所述盖板上，所述辅助组件包括压杆，压杆位于腌肉箱的内部，下料组件设于所述腌肉箱上，所述下料组件包括网箱和连接绳。该腊肉腌制池及腌制系统，能够在采用湿腌法腌制腊肉时，通过压杆将腊肉进行按压处理，这样能够避免腊肉中肥肉含量较大导致腊肉漂浮而无法完全浸泡于腌水中的情况，进而能够提高腊肉腌制的效果，还能够在将盖板提起时，将网箱提起，这样能够将腌肉与腌水分离，减少工人触碰腌水的情况，使工人保持下料时的整洁性。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN220859392U

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种固定胶块捏练机辊压装置

当前第 / 件

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