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一种富含α-亚麻酸和神经酸的保健调和油及其检测方法

Name: 一种富含α-亚麻酸和神经酸的保健调和油及其检测方法
Brand: 厦门农特康生物科技有限公司
SKU: 2017102173757
Availability: InStock

📄 申请号：CN201710217375.7 📄 发布日：2026/09/23

著录项目信息

申请日

2017-04-05

公开号

CN106922847B

公开日

2018-09-11

申请人

厦门农特康生物科技有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23D9_007

IPC 分类号

A23D9_007 , G01N30_02 ,

技术画像

所属领域

功能性油脂配方功能性油脂配方食用调和油复配食品成分检测分析

应用场景

保健食品, 食用油加工, 膳食营养补充, 功能性食品, 食品质量检测

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摘要

本发明涉及一种富含α‑亚麻酸和神经酸的保健调和油及其检测方法，所述调和油中，以重量份数：亚麻籽油10‑45份、深海鲨鱼油0‑15份、文冠果油0‑10份、核桃油5‑45份、番茄籽油0‑15份、油茶籽油0‑35份、橄榄油0‑15份、苏籽油3‑25份、黑芝麻油1‑8份，并结合HS‑SPME‑GC‑MS对其特征脂肪酸组分及其含量进行检测。本发明结合亚麻籽油、深海鲨鱼油、文冠果油、油茶籽油、核桃油、橄榄油、番茄籽油、苏籽油、芝麻油调配成保健油，进行合理的搭配，为适应不同人群膳食结构调配不同种类保健调和油，补充人体氨基酸、维生素和矿物质微量元素，能够平衡营养，调配成品油的口感，色泽，增加食欲。

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……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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